Kookboek/Hotdog

Hotdog
Categorie	Vleesrecept
Aantal porties	1
Bereidingstijd	5 minuten
Moeilijkheidsgraad

Een hotdog is een broodje knakworst met mosterd en ketchup.

Ingrediënten

• 1 langwerpig broodje
• 1 knakworstje
• scheutje tomatenketchup
• likje mosterd

Bereidingswijze

• Verwarm het knakworstje. Dat kan in de magnetron (negentig seconden op een bord in eigen vocht op 450 watt) of in een pan of steelpan op het fornuis. NB De worstje moeten verwarmd worden, ze mogen echter niet koken!
• Snijd het broodje aan de zijkant open, laat één lange kant vast zitten, zie foto in de fotogalerij.
• Leg het knakworstje in het broodje, smeer of spuit er ketchup en mosterd overheen en klap de andere helft van het broodje erover heen.

Varianten

• Met gesneden augurken, atjar en/of ander tafelzuur
• Met gebakken of rauwe uitjes
• Met een ander sausje, bijvoorbeeld gemaakt van magere yoghurt, curry ketchup, mayonaise en gehakte peterselie
• Met zuurkool
• Met een halve frankfurter in plaats van een knakworstje
• Mierikswortel in plaats van mosterd

Fotogalerij

• 
  Bereiding hotdog
• 
  Hotdog met tafelzuur en rauwe uitjes
• 
  Hotdog met zuurkool