Versie van 26 feb 2008 14:11 bewerken Pjetter (overleg \| bijdragen) 10.553 bewerkingen Scheiding tussen hoofdingrediënten ← Vorige wijziging		Versie van 31 jul 2008 21:47 bewerken ongedaan maken Scriban~nlwikibooks (overleg \| bijdragen) 2 bewerkingen k →‎Bereidingswijze Volgende wijziging →
Regel 24: ==Bereidingswijze== Neem een grote kom, en doet daarin het brood en de melk▼ verwarm de melk samen met de suiker(waaronder de kaneel gemengd werd) tot de suiker opgelost is. Laat wat afkoelen Dit mengt men met een vork tot men een dikke brij krijgt, waarin geen vaste stukken brood meer over zijn ▲Neem een grote kom, en ~~doet~~verbrokkel daarin het brood en(liefst zonder dekorsten) ~~melk~~ Daarna voegt men de eieren toe, en mengt men de eieren onder het geheel. Melk bijvoegen en even laten weken Vervolgens voegt men de andere ingrediënten doe, en mengt men goed. Het mengsel pletten met een vork Doe het geheel in een beboterde vuurvaste vorm, en zet het in de oven gedurende plusminus 45 minuten op 180 graden.▼ Eieren bijvoegen en goed mengen Puddingpoeder en goed mengen en rozijnen bijvoegen ▲Doe het geheel in een beboterde vuurvaste vorm, en zet het in de oven gedurende plusminus 45 minuten op 180 à 200 graden. *Ook lekker is : een laag broodpudding, een laag appelpartjes, een laag broodpudding in de ovenschotel of gewoon een laag appelpartjes bovenop de broodpudding en nog wat kaneel op de appeltjes [[Categorie:Belgische keuken\|Bodding]]

Kookboek/Bodding: verschil tussen versies