Leer jezelf ecologisch tuinieren/Eenjarig bonenkruid: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
voorlopig de laatste bewerking |
aanvul |
||
Regel 4:
|plaatje1= Satureja_montana2.jpg
|plaatje2= Satureja_hortensis.jpg
|divers= De twee soorten, het eenjarig bonenkruid¹ (rechtsboven) en het bergbonenkruid² (rechts en linksboven), lijken veel op elkaar.<br/> Ze groeien beide ruig en ongelijkmatig en hebben zwakke, houtige stengels.<br/> De stengel van het bergbonenkruid verhout sneller. Het kan vijf jaar groeien.<br/> De eenjarige soort is echter beter bestand tegen kou en vocht. Ze verdient daarom de voorkeur in de
|familie= Lipbloemen
|latijn= Lamiaceae
Regel 24:
|keuken= De smaak is enigszins bitter. Eenjarig bonenkruid smaakt zoeter en minder pikant dan het bergbonenkruid. Meegekookt met bonen maakt deze beter verteerbaar. Zowel het verse, bloeiende kruid als de drogerij worden in de keuken gebruikt en als thee. Bloeiende takjes worden ook wel in de klerenkast gelegd om motten en zilvervisjes te weren.
|kookboek= Bonenkruid
|genees= diarree (wegens de etherische olie en looistoffen), verkoudheid en ter behandeling van wind bij kinderen. De drogerij wordt nuttig aangewend bij buikgriep en slecht ruikende stoelgang. Een goede combinatie is het kruid met valeriaan, munt of melisse. Bonenkruid wordt ook gebruikt als antiseptisch middel. Verder om de adem te verbeteren, maag en ingewanden te ventileren en als zenuwsterkend middel, ook als tonicum voor de voortplantingsorganen; om onregelmatige menstruatie te corrigeren. Als zweetafdrijvend middel, bij allerlei [[w:catarre|catarre]], jicht en neusbloeding. Bonenkruid heeft een gunstige uitwerking bij te lage bloeddruk. Een aftreksel wordt aanbevolen als dorstlessende drank voor diabetici (4 gram kruid per 2 koppen). De thee bevordert ook de spijsvertering. Een sterk aftreksel, op de nuchtere maag gedronken, blijkt ook een probaat middel te zijn tegen ingewandswormen. De tinctuur als zenuwversterkend middel. De etherische olie als antisepticum en stimulans. Een kopje thee (10gr. op 0,5l. water, niet doorkoken) in de ochtend en avond. Ter genezing van maag- en darmstoornissen 3 kopjes per dag. Uitwendig wordt het gebruikt als mondspoelmiddel (5% aftreksel). Gekneusd blad is volgens oude opvattingen een remedie tegen bijen- en wespensteken. Sterk geconcentreerd zou bonenkruid potentie verhogend werken.
|waarschuwing= Bonenkruid is een veilig geneeskruid. Soms kan inwendig gebruik aanleiding geven tot huiduitslag.
|zaaimaand= 4-6
|zaaiomschrijf= Eenjarig en overblijvend bonenkruid staan beide graag in de volle zon en in gewone, niet bijzonder vruchtbare, goed gedraineerde grond. Het zaad heeft voor de kieming licht nodig, zodat het slechts met een dun laagje aarde bedekt mag worden. Voor een doorlopende voorraad verse blaadjes zaai je een paar maal achtereen met tussenpozen van drie tot vier weken.
|kk=
|kt= 14
|lt= 1
|zd= 0,5
|plantmaand=
|plantomschrijf=
Regel 42:
|vermeermaand= 7-9
|vermeeromschrijf= Als de planten bloeien en zaad vormen vermenigvuldigen ze zich snel door middel van zelf uitgezaaide plantjes. Bergbonenkruid is over het algemeen winterhard. Vermeerderen door scheuren en stekken of door afleggen. Zet de planten vroeg in het voorjaar 30-cm uit elkaar in de grond. Als ze 15-cm hoog zijn haal je de toppen er uit om een volle groei te bevorderen. Verwijder dood hout en snijd de plant in gebieden met veel vorst in de herfst tot op 7 à 15-cm van de grond af; bedek nadat de grond bevroren is iedere plant met varens of stro. Het dek verwijderen als de eerste jonge scheuten opkomen. Overblijvend bonenkruid moet iedere twee of drie jaar worden gesnoeid.
|vw=
|wplant= Bonenkruid
}}
| |||