|
# Op smaak maken met peper en zout.
[[Categorie: Budgetrecept|Couscous]] ▼==Budgetteren==
Wie weinig te besteden heeft, kan bij het inkopen denken aan het volgende lijstje. Het berekende eindbedrag voor deze maaltijd is berekend op basis van drie personen. De gegeven bedragen in de kolommen zijn ruwe schattingen, en kunnen van winkel tot winkel verschillen.
{| border="1" cellpadding="5" cellspacing="0"
| '''Ingrediënt'''||| '''Kosten van de inkoop'''||| '''Kosten per eenheid'''|| '''Kosten voor deze maaltijd'''||'''Opmerkingen'''
|-
|300 g couscous||400 g couscous||1.70 euro||1.28 euro||Bij een islamitische supermarkt is couscous mogelijk goedkoper te krijgen
|-
|100 g pistachenoten||Zakje van 125 g||1.40 euro||1.40 euro||Uiteindelijk jaag je waarschijnlijk toch het hele zakje nootjes erdoorheen. Je kunt de noten eventueel door cashewnoten vervangen. Minder smaakvol, maar wel goedkoper
|-
|300 tot 500 g groente||Zak diepvrieswokmix van 750 g||1.70 euro||1.14 euro||Verse groente is soms goedkoper, afhankelijk van het seizoen, of kijk eens op de markt
|-
|5 lepels tapenade||Potje 140 gram (plm. 10 lepels)||2.00 euro||1.00 euro||Dit vrij dure maar populaire spul is nog wel eens in de aanbieding. Sla dan alvast een potje in. Een geopend potje is een paar dagen houdbaar, dus zorg dat je daarvoor ook alvast een zinvolle bestemming weet zodra je dit couscousgerecht maakt
|-
|6 zongedr. tomaten||Zakje van 100 gram||2.60 euro||1.00 euro||Zijn soms goedkoper als je ze in een potje op olie koopt. Om ze langer dan twee weken goed te houden, kun je ze in een gesloten potje stoppen en aanvullen met olijfolie
|-
|1 el. olijfolie||Fles van één liter||6.00 euro||0.09 euro||In (goedkopere) zonnebloemolie bakken kan natuurlijk ook
|-
||'''''Totale kosten'''''|| ||15.40 euro ||5.91 euro
|}
Dit gerecht voor drie personen kost uiteindelijk 1.97 euro per persoon.
▲[[Categorie:Budgetrecept|Couscous]]
[[Categorie:Vegetarisch recept|Couscous]]
{{GFDL-oud}}
| 