Kookboek/Hutspot: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
fix |
→Bereidingswijze: traditioneel recept hutspot met klapstuk |
||
Regel 28:
==Bereidingswijze==
#Klapstuk circa 3 a 4 uur heel zachtjes gaar koken
#Wortelen raspen of schillen en in stukjes snijden.
#Uien (ajuin) snijden en
#Aardappelen in de pan doen met een deel van de bouilon van de klapstuk
#Wortelen en daarna de uien (ajuin) en tenslotte de klapstuk hier bovenop leggen
#Voeg de laatste 5 a 10 minuten een klontje boter toe (of beter nog: ossewit), en flink wat peper
▲#Laten [[Kookboek/Stoven|stoven]] tot de wortelen gaar zijn.
#
#Maak er met een [[Kookboek/
#Op smaak brengen met flink wat peper
[[Categorie:Stamppot|Hutspot]]
|