Kookboek/Romige kerriesoep: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting |
fix |
||
Regel 17:
*1 rode paprika
*200 gr kipfilet
*Laurier
*Foelie (heel)
*Kruidnagel
*Bouillonblokjes
*c.a. 25gr langkorrelige rijst
*500 ml volle melk
*Een klein scheutje ketjap manis
*crème fràiche
*
==Bereidingswijze==
Regel 31:
# Neem de kip uit de pan, en zet hem tot gebruik in de koelkast.
# Zeef de bouillon, en kook hem in tot er nog ongeveer 500 ml van over is.
# Kook de rijst gaar.
# Was intussen de paprika en snijd deze in kleine stukjes # Maak de resterende ui schoon, en snijd deze ook in kleine stukjes
# Smelt de boter, hier inde paprika, samen met de ui zacht laten bakken tot de ui glazig is.
| |||