Versie van 11 feb 2009 01:36 bewerken Niels (overleg \| bijdragen) 62 bewerkingen k afb wat omhoog. ← Vorige wijziging		Versie van 11 feb 2009 01:37 bewerken ongedaan maken Niels (overleg \| bijdragen) 62 bewerkingen k sp Volgende wijziging →
Regel 19: Het '''aardappelpannenkoekje''' is een [[vegetarisme\|vegetarisch]] [[Kookkunst\|gerecht]] gemaakt van [[aardappel]]en. Het heeft enige gelijkenis met [[Rösti]]koeken. Aardappelpannenkoekjes zijn vooral bekend in de [[Duitsland\|Duitse]], [[Oostenrijk]]se, [[Polen\|Poolse]], [[Tsjechië\|Tsjechische]], [[Oekraïne\|Oekraïense]] en [[Jiddisch]]e keuken. In Duitsland heeft het gerecht diverse namen, waaronder ''Reibekuchen'' en ''Kartoffelpuffer''. In de [[~~jood~~Jood]]se keuken heten ze ''Latkes ''of ''Latkas'' en worden ze gegeten tijdens het [[Chanoeka]]feest. In Polen zijn ''placki ziemniaczane'' algemeen verkrijgbaar als [[fast-food]] en in [[milkbar]]s. ==Bereiding==

Kookboek/Aardappelpannenkoekje: verschil tussen versies