Leer jezelf ecologisch tuinieren/Gewone vlier: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
nieuw |
aanvul |
||
Regel 1:
__NOEDITSECTION__
{{Leer jezelf ecologisch tuinieren|Afbeelding=
{{Tuinkalender-Tabelkop
|plaatje1=
|plaatje2= Gewone_vlier_Sambucus_nigra.jpg
|plaatje3= Gewone_Vlier.JPG
|divers= Informatie wordt nog gezocht. Als je wilt meehelpen met invullen van gegevens zie dan de hulp onderaan op [[Sjabloon:Tuinkalender-Tabelkop|'''het sjabloon''']]
|familie= Muskuskruid
|latijn= Adoxaceae
|soort= Sambucus
|roodlijst=
|beschermd=
Regel 17 ⟶ 16:
|groenblijvend=
|bloei=
|kleur= Wit of crèmekleurig. Soms ook roze.
|vrucht= Rode, blauwachtige of zwarte vruchten.
|hoog=
|grond1=
Regel 37 ⟶ 36:
|slechte buren=
|weert=
|lokt= [[../Dieren|Vogel|Veel vogels]].
|keuken= Gekneusde bladeren bijeengebonden boven een deur of raam houden [[../Dieren#Mug|muggen]] op afstand. Kransen van vliertakken legt men over de hoofden van paarden om lastige [[../Dieren#Vlieg|vliegen]] op afstand te houden. Zowel bloemen als bessen worden gebruikt voor het maken van wijn; de bessen worden ook verwerkt tot jenever en jam of gelei. Ook worden de bessen gebruikt voor het verven. De bessen kunnen beter niet rauw gegeten worden aangezien ze licht giftig zijn. Ze bevatten de naar dit geslacht genoemde stof sambunigrine, die door koken onschadelijk wordt gemaakt. Van de bloemschermen kunnen vlierbloesembeignets worden gemaakt, een toetje. Hiervoor moeten deze in een beslag worden gedoopt en daarna in ruim vet goudbruin worden gebakken. Vlierbloesem laat men even trekken in water en gefilterd kan men daarvan een limonade maken die verfrissend en zweetafdrijvend werkt, ook bij verkoudheden. Dit kan ook met de jonge scheuten in de periode van Sint Jan (24 juni) die op dat moment het krachtigst zijn. Vlierbessen worden altijd gekookt, ze bevatten veel vitamines. Ze geven een pittige smaak bij het toevoegen aan kruisbessenjam. Men kan ook van vlier zelf een sterke jam maken, of siroop en bollen. Gezeefd is deze siroop het huismiddel tegen keel- en buikpijn.
|kookboek= Vlierbessen
|genees= bloedreiniging (thee van het blad). Thee van de bloemen versterkt de afweer. Gekookte bessen versterken de stofwisseling en worden ingezet tegen ischias en reuma. Vlierbessensiroop is goed voor de keel bij een verkoudheid. Het helpt de koorts te onderdrukken bij griep.
|waarschuwing=
|zaaimaand=
Regel 46 ⟶ 45:
|kk=
|kt=
|lt= O
|zd=
|plantmaand=
| |||