Kookboek/Balletjes in tomatensaus: verschil tussen versies
< Kookboek
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
kopie vabn wikipedia |
(geen verschil)
|
Versie van 12 nov 2004 12:54
Balletjes in tomatensaus is een Belgisch gerecht.
Benodigdheden:
- 800 gr gehakt
- 1 ui
- 1 bouillonblokje
- 1 pt. tomatenpuree
- 1 zk. tomatensaus
- 100 gr boter
- bloem of maïzena
- ½ tas melk, ½ tas water
Bereiding:
- Rol gehaktballetjes en kook ze af.
- Glaceer de ui in een pan.
- Maak een witte saus ( boter in pan, bloem of maïzena eronder, daarna tas met melk en water toevoegen om aan te lengen).
- Los de tomatensaus op volgens gebruiksaanwijzing.
Verder nog toevoegen:
- Ui, een bouillonblokje, inhoud van een klein potje tomatenpuree en de tomatensaus.