|
|plaatje1= Boerenkool.jpg
|plaatje2= Boerenkool_melige_koolluis.jpg
|plaatje3= Brassica_oleracea_Boerenkool_bloei.jpg
|divers=
|familie= Kruisbloemen
|zon= <font color="orange">●</font color><small>◐</small>●
|water=
|goede buren= [[Leer jezelf ecologisch tuinieren../Aardappel|Aardappel]], [[Leer jezelf ecologisch tuinieren../Andijvie|andijvie]], [[Leer jezelf ecologisch tuinieren../De moestuin#Boon|boon]], [[Leer jezelf ecologisch tuinieren../De moestuin#Erwt|erwt]], gemaaid gras, [[Leer jezelf ecologisch tuinieren../Hysop|hysop]], [[Leer jezelf ecologisch tuinieren../Kamille|kamille]], [[Leer jezelf ecologisch tuinieren../Pepermunt|munt]], [[Leer jezelf ecologisch tuinieren../Rabarber|rabarber]], [[Leer jezelf ecologisch tuinieren../Radijs|radijs]], [[Leer jezelf ecologisch tuinieren../Rode biet|rode biet]], [[Leer jezelf ecologisch tuinieren../Salie|salie]], [[Leer jezelf ecologisch tuinieren../Selderie|selderie]], [[Leer jezelf ecologisch tuinieren../Tomaat|tomaat]], [[Leer jezelf ecologisch tuinieren../Boerenwormkruid|wormkruid]], [[Leer jezelf ecologisch tuinieren../De moestuin#Wortel|wortel]].
|slechte buren= [[Leer jezelf ecologisch tuinieren../Aardbei|Aardbei]], [[Leer jezelf ecologisch tuinieren../Sterrekers|sterrekers]], [[Leer jezelf ecologisch tuinieren../Tulp|tulp]], [[Leer jezelf ecologisch tuinieren../De moestuin#Ui|ui]], [[Leer jezelf ecologisch tuinieren../Zonnebloem|zonnebloem]].
|weert=
|lokt= [[Leer jezelf ecologisch tuinieren../Dieren#Koolwitje|Koolwitje]], [[Leer jezelf ecologisch tuinieren../Algemeen#Knolvoet|knolvoet]], [[Leer jezelf ecologisch tuinieren../Dieren#Rups|rupsen]].
|keuken= Het is een groente die in Nederland voornamelijk in stamppotten wordt gebruikt. Deze stamppot boerenkool wordt dan metonymisch ook wel aangeduid met alleen het woord boerenkool. Tevens is het mogelijk om de boerenkool als gestoofde groente te serveren (eventueel met wat gort er door).
|keuken=
|kookboek= boerenkoolBoerenkool
|genees=
|waarschuwing=
|vermeeromschrijf= Laat de mooiste planten staan en snij de kop eraf. Plaats steunstokken en wacht tot de plant in bloei komt en zaad vormt.
|vw= Z
|wplant= Boerenkool
}}
| 