Kookboek/Aardappelpannenkoekje: verschil tussen versies

Aardappelpannenkoekjes zijn vooral bekend in de [[Kookboek/Duitse keuken|Duitse]], [[Kookboek/Oostenrijkse keuken|Oostenrijk]]se, [[Kookboek/Poolse keuken|Poolse]], [[Kookboek/Tsjechische keuken|Tsjechische]], [[Kookboek/Oekraïense keuken|Oekraïense]] en [[Kookboek/Jiddische keuken|Jiddisch]]e keuken. In Duitsland heeft het gerecht diverse namen, waaronder ''Reibekuchen'' en ''Kartoffelpuffer''. In de [[Kookboek/Joodse keuken|Joodse keuken]] heten ze ''Latkes ''of ''Latkas'' en worden ze gegeten tijdens het Chanoekafeest. In Polen zijn ''placki ziemniaczane'' algemeen verkrijgbaar als fast-food en in milkbars. En in Zuid-Limburg zijn ze bekend onder de naam ''reifkoeken'' en worden daar vaak ook in snackbars verkocht.