Biochemie/Eiwitten: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Complexen van eiwitten |
beta sheets en alfa helixen |
||
Regel 20:
* Primaire structuur: de sequentievolgorde van aminozuren waaruit het eiwit opgebouwd is.
* Secundaire structuur: dit zijn vaak voorkomende structuren zoals
* Tertiaire structuur: de driedimensionale vorm van de gehele aminozuursequentie.
* Quartaire structuur: In sommige gevallen is de tertiaire structuur niet voldoende om een werkend eiwit te krijgen, of meer flexibiliteit gewenst. In dat geval zullen meerdere ''subunits'' samenvoegen tot een geheel werkend eiwit.
| |||