Leer jezelf ecologisch tuinieren/Plantkunde/Stengel: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
aanpassing |
aanpassing |
||
Regel 4:
== Algemeen ==
Een plantenstengel bestaat uit leden (internodiën) en knopen (nodiën). De knopen zijn vaak verdikt. Op de knopen van de stengel zitten de bladeren. Bij houtachtige gewassen zijn de twijgen bedekt met een kurklaagje. Omdat kurk geen lucht doorlaat zitten op het oppervlak van deze twijgen lenticellen, vergelijkbaar met huidmondjes bij bladeren, waardoor gasuitwisseling door de kurklaag heen toch mogelijk is. Ook kunnen er klieren op de stengel voorkomen, zoals bij [[Leer jezelf ecologisch tuinieren/Reuzenbalsemien|
Aan de top van de stengel zit een groeipunt, dat bij kruidachtige planten in de vegetatieve fase van de plant bladeren vormt en in de generatieve fase bloemen. Bij houtachtige gewassen, zoals [[Leer jezelf ecologisch tuinieren/Appel|
<br />De onderkant van de stengel gaat over in de wortel. Soms is het moeilijk te zien of het een stengel of een wortel is. Wortels hebben echter nooit knopen. Stengels hebben altijd knopen met of zonder bladeren. Als er geen bladeren aanzitten zijn de bladlittekens nog wel te zien.
<br />Een stengel kan kruidachtig of verhout zijn. Bij bomen is de stam eigenlijk een sterk verhoute stengel met een sterke diktegroei.
Regel 12:
Bij boon komen bijvoorbeeld twee soorten rassen voor, namelijk die een korte stengel ([[Leer jezelf ecologisch tuinieren/Sperzieboon|stambonen]]) vormen en die lange stengels (stokbonen) vormen.
[[Afbeelding:Mais_halmheffer.jpg|200px|right|thumb|kiemplant van suikermais]]
<br />Bij kieming ontwikkelt zich uit het zaad een plant. Het stengeldeel onder de zaadlobben wordt hypocotyl genoemd en het stengeldeel boven de zaadlobben epicotyl. Bij eenzaadlobbigen of monocotylen heet het onderste stengeldeel halmheffer, dat ervoor zorgt dat de kiemplant op de goede hoogte boven de grond komt. Bij dieper zaaien wordt de halmheffer langer. Bij knolgewassen, zoals [[Leer jezelf ecologisch tuinieren/Koolrabi|
== Anatomie ==
[[Afbeelding:Stengel_Aardappel_dwarsdoorsnede.jpg|300px|left|thumb|dwarsdoorgesneden aardappelstengel]]De anatomie bestudeert de inwendige bouw van de plant. Bij eenzaadlobbigen of monocotylen komen de vaatbundels verspreid in de stengel voor. Hierdoor is geen secundaire diktegroei mogelijk. Bij tweezaadlobbigen of dicotylen zijn de vaatbundels ringvormig gerangschikt, waardoor secundaire dikte groei kan optreden. Bomen behoren dus altijd tot de tweezaadlobbigen. Op de foto bestaat de lichter gekleurde ring uit de vaatbundels. Bastvaten (floeem) vervoeren assimilatieproducten, met name suiker, en de houtvaten (xyleem) vervoeren water met daarin opgeloste voedingsstoffen. Alles wat binnen de ring van de vaatbundels ligt, noemt men het merg van de stengel en bestaat uit [[
== Vorm ==
De stengel kan rond, hoekig en geribd, gevleugeld, glad, hol of gevuld zijn. Ook kan de stengel al of niet behaard zijn en kunnen er stekels of doornen aan de stengel zitten. Een stekel, zoals bij [[Leer jezelf ecologisch tuinieren/Braam|
De stengel kan zeer lang tot zeer kort zijn. Bij een zeer korte stengel wordt van een bladrozet gesproken.
De stengel kan zeer dun tot vele meters dik zijn. Vlezige stengels, zoals bij [[Leer jezelf ecologisch tuinieren/Asperge|
De stengelleden kunnen gevuld of hol zijn. De knopen zijn altijd massief. Een voorbeeld van een plantensoort met holle stengelleden is [[Leer jezelf ecologisch tuinieren/Riet|
De stengel kan rechtop staan, maar ook kruipend zijn.
{|
|[[Image:Lathyrus odoratus gevleugelde stengel.jpg|200px|thumb|
|[[Afbeelding:Braam_gestekelde_stengel.jpg|130px|right|thumb|
|[[Image:Taraxacum sect Ruderalia10 ies.jpg|130px|thumb|right|Holle stengel van de [[
|}
===Wortelstok===
[[Afbeelding:Veldbeemdgras.jpg|250px|right|thumb|left|veldbeemdgras met rizomen]]
Er komen ook ondergrondse stengels voor. [[
===Uitloper===
[[Afbeelding:Aardbei_uitlopers_Lambada.jpg|340px|right|thumb|aardbei uitlopers bij Lambada]] Bij sommige plantensoorten, zoals [[Leer jezelf ecologisch tuinieren/Aardbei|
===Schijnstam===
Regel 42:
De groeiwijze kan monopodiaal of sympodiaal zijn.
<br />Bij een '''monopodiale''' groeiwijze wordt de stengel (stam) uit hetzelfde groeipunt (meristeem) gevormd en blijft hij dezelfde richting uitgroeien, zoals de stam van de meeste naaldbomen.
<br />Een '''sympodiale''' groeiwijze ontstaat doordat verschillende meristemen een beperkte groei hebben en telkens vervangen worden door een meristeem van een hogere (vertakkings)orde. Een voorbeeld hiervan is de stengel bij [[Leer jezelf ecologisch tuinieren/Tomaat|
<br />Bij grassen en granen worden spruiten gevormd. Door uitstoeling kan een plant uit vele spruiten bestaan. Een spruit bestaat uit dicht bij elkaar liggende knopen (knopenstapel), bladscheden en bladschijven. De bladscheden zorgen ervoor dat de spruit rechtop kan blijven staan. Bij het generatief worden van de spruit schuift de knopenstapel uit elkaar.
== Bloeistengel ==
Een bloeistengel wordt gevormd op het moment dat het groeipunt overgaat van vegetatief naar generatief. Een bloeistengel kan één of meer bloemen dragen. Bij planten met een bladrozet wordt een aparte bloeistengel gevormd. Bij grasachtigen, zoals gras en [[Leer jezelf ecologisch tuinieren/Maïs|
== Stengelknol==
[[Afbeelding:
Bij andere knolgewassen, zoals [[Leer jezelf ecologisch tuinieren/Koolrabi|
== Bol ==
Regel 56 ⟶ 57:
== Klim- en slingerplanten ==
Er zijn planten die hun stengels ergens omheen winden, zoals bij [[
<br />De slingerende zoekbeweging van de stengeltop ontstaat doordat de ene kant van de stengel harder groeit dan de andere kant. Zodra de stengeltop ergens tegen aan komt, slingert de stengel zich er omheen en groeit daarlangs verder.
Regel 63 ⟶ 64:
<br />Sommige plantensoorten, zoals hop draaien hun stengels ergens rechtsom ((met de klok mee) heen, maar er zijn er ook, zoals stokboon, die linksomdraaien.
{| style="float:right;"
|[[Afbeelding:Hop.jpg|130px|right|thumb|
|[[Afbeelding:Stokslaboon.jpg|180px|right|thumb|left|
|[[Afbeelding:Maisstengel_opgericht.jpg|210px|right|thumb|
|}
== Beworteling ==
Planten kunnen vegetatief vermeerderd worden door middel van stengel- en
==Parasitisme==
Hoewel de meeste parasitaire planten haustoriën op de wortels vormen, zijn er ook die door de stengel gevormde haustoriën hebben, zoals [[Leer jezelf ecologisch tuinieren/Klein warkruid|
[[Afbeelding:Zwarte_bonenluis_Tuinboon.jpg|200px|right|thumb|Zwarte bonenluis op tuinboon]]
▲[[Afbeelding:Zwarte_bonenluis_Tuinboon.jpg|200px|right|thumb|zwarte bonenluis op tuinboon]]
== Stengelaantastingen ==
Er zijn verschillende schimmels, zoals voetziekten bij granen die de stengel kunnen aantasten.
<br />Insecten, zoals de [[Leer jezelf ecologisch tuinieren/Dieren#Stengelboorder|stengelboorder]] bij maïs vreten binnenin de stengel. De top van de stengel is een geliefde plaats voor insecten die uit de stengel voedsel opzuigen ([[Leer jezelf ecologisch tuinieren/Dieren#Bladluis|bladluis]]). Zoals de [[Leer jezelf ecologisch tuinieren/Dieren#Zwarte bonenluis|zwarte bonenluis]] bij [[Leer jezelf ecologisch tuinieren/Tuinboon|
== Signatuurleer ==
|