Leer jezelf ecologisch tuinieren/Berk: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Vangelis (overleg | bijdragen)
aanpassing
Vangelis (overleg | bijdragen)
aanpassing
Regel 1:
__NOTOC__
{{Leer jezelf ecologisch tuinieren|Afbeelding=Birken im Herbst.jpg}}
[[Afbeelding=:Illustration Betula pendula0.jpg|thumb|left]]
[[Afbeelding=Baumkrebs-Birke.jpg|thumb|left|Een Berk met boomkanker]]
 
'''Berken''' zijn bomen die tot het geslacht ''Betula'' horen. De bomen van dit geslacht komen verspreid voor over het noordelijk halfrond: ze zijn uiterst winterhard. Ze zijn de enige boomsoorten die van nature voorkomen op Groenland en IJsland. Berken zijn pioniersplanten.
 
Kenmerkend voor berken is het in horizontale banden afbladderen van de [[bast]] op de [[stam (plant)|stam]]. De nieuwe bast is soms wit, maar kan afhankelijk van de soort ook rood of zoals bij de meeste soorten bruin zijn.
 
De mannelijke [[bloeiwijze]] van berken heeft gele, hangende [[rups]]vormigerupsvormige [[katje]]skatjes, die reeds voor de winter aanwezig zijn. De staande vrouwelijke bloeiwijzen onder aan de mannelijke bloeiwijzen zijn met knopschubben omgeven. De vrucht is een klein dubbelgevleugeld [[nootje]].
 
Berken hebben voor en bij het uitkomen van het blad een zeer sterke sapstroming en kunnen daarom alleen in de herfst en winter gesnoeid worden.
 
== Groeiplaats ==
Bij voorkeur groeit de berk in [[moeras]]sigemoerassige streken, maar hij stelt weinig eisen aan zijn omgeving en komt dus in alle [[ecologie|milieus]] en [[grondsoort]]engrondsoorten voor. In het hoge noorden of tegen de [[boomgrens]] kan de berk zich niet meer overeind houden en kruipt dan als een [[struik]] over de grond. Daar is de [[dwergberk../Dwergberk|Dwergberk]] (''Betula nana'') één van de laatste bomen die nog opgewassen is tegen de barre omstandigheden. Ook in de [[w:toendra|toendra]] krimpt ze tot het formaat van een kleine struik.
 
== Symbiose ==
Berken leven in [[w:symbiose|symbiose]] met bodem[[schimmels]]bodemschimmels en moeten daarom met een grote kluit verplant worden. Alleen tot drie jaar oude bomen kunnen nog zonder kluit verplant worden. Één van deze schimmels is de [[vliegenzwam../Dwergberk|Dwergberk]].
 
== Ziekten en plagen ==
[[Afbeelding=:Baumkrebs-Birke.jpg|thumb|left|Een Berk met boomkanker]]
Berken kunnen aangetast worden door bladroest (''Melampsoridium betulinum'') dat gele vlekjes op de bladeren en vroegtijdige bladval veroorzaakt.
 
Een andere schimmel groeit in de schors en zet de berk aan tot het maken van veel twijgen. In berken zijn daarom soms dikke takkenbossen te zien die op vogelnesten lijken. In de volksmond worden deze [[w:heksenbezem|heksenbezem]]s genoemd.
 
De [[w:berkenzwam|berkenzwam]] (''[[Piptoporus betulinus]]'') komt alleen op berken voor.
 
De [[berkenwants../Dieren#Berkenwants|Berkenwants]] zuigt uit het [[w:floeem|floeem]] assimilaten op. Ook de jonge dieren (nimfen) leven van deze plantensappen.
 
Ook kan de boom aangetast worden door [[kanker../Problemen/Kanker|Kanker]].
 
== Gebruik van de Berk ==
De buitenste laag van de [[schors]] van een berk is voortdurend bezig zich te vernieuwen en valt soms in dunne repen naar beneden. Deze repen hebben een groot weerstandsvermogen tegen bederf omdat de schors [[w:betuline|betuline]] bevat. Deze eigenschap maakt het mogelijk om van de schors kano's, schoenen en dakspanen te maken. Ook zijn deze repen dunne schors buitengewoon geschikt om, ook als het nat is, als vuurstarter te gebruiken. In [[Nieuwe Wereld|Amerika]] en de [[scandinavië|Scandinavische]] landen werd de schors als dakbedekking gebruikt omdat deze licht, waterafstotend en zeer duurzaam is. De [[w:Saami|Saami]] gebruikten traditioneel de schors voor jassen en beenbekleding en de [[Zweden]] maken tasjes en mandjes van gevlochten repen berkenschors.
Het sap wordt ook wel toegepast in berkenwater. Dit kan volgens sommigen gebruikt worden als algemeen versterkingsmiddel en als middel ter bevordering van de haargroei, maar de werking is nooit wetenschappelijk bewezen.
Daarnaast worden ook de [[knop (plant)|knoppen]] en [[../Plantkunde/Blad|bladeren]] gebruikt om er werkzame stoffen aan te ontlenen, zoals: [[w:saponine|saponine]]n (zeepstoffen), looistof, [[w:hars|hars]], vluchtige olie en glycosiden (suikerachtige stoffen).
 
=== Hout ===
[[Bestand:Betula_verrucosa_longitudinal_beentree.jpg|thumb|270px|doorsneeDoorsnee door stam, met vals kernhout (aantasting)]]
[[Berken (hout)|Berkenhout]] is wit tot licht gekleurd en wordt gebruikt voor [[w:fineer|fineer]], [[meubel]]smeubels en [[modelvliegtuig]]bouwmodelvliegtuigbouw.
 
== Volksgebruiken ==
In Noorwegen, Zweden en Schotland worden op de midzomeravond van 23 juni de huizen versierd met berkentakken.
 
Op sommige plaatsen in Engeland worden op de eerste [[pinksteren|pinksterdag]] de huizen en kerken versierd met berkentakken.
 
De [[w:meiboom|meiboom]] was oorspronkelijk een berk.
In Noord-Duitsland kent men het zgn. "Maibaumpflanzen", waarbij in de tuin van mensen die in ondertrouw zijn, op het punt staan communie te doen, vrijgezellen en bij zelfstandigen 's nachts een berkentak in de tuin wordt gezet. De dag erop gaat men alle huizen weer langs om de "boom" te begieten. Er wordt aan de deur een lied gezongen en als beloning krijgt men een drankje aangeboden.
 
=== Sagen & Mythen ===
De berk was een mysterieuze en een heilige boom van de Noorse volkeren. De geest van de berk was een rijpe vrouw die af en toe vanuit de wortels verscheen. Als een [[mens]] van haar melk dronk vertienvoudigde zijn/haar kracht.
Bij de [[Finland|Finnen]] zat de wereldgeest als [[Arend (roofvogel)|adelaar]] op de berk.
Voor de [[Germanen]] was de berk de boom der wijsheid. Zij kenden aan bladeren, [[tak (plant)|twijgen]] en [[sap (plant)|sap]] magische en geneeskrachtige eigenschappen toe. Zij geloofden dat berken de aardse behuizing vormden van de godin [[w:Freya|Freya]]. Bij de [[w:Kelten|Kelten]] is de berk gewijd aan [[Bergha]] of [[Brigit]], godin van het [[onderwijs|onderricht]] in de [[dichtkunst]], [[Waarzeggerij|waarzeggen]], [[geneeskunde|geneeskunst]] en [[smeedwerk]].
De heilige Bridget van [[Kildare]] was de godin van de [[reïncarnatie|wedergeboorte]]. Op 1 februari wordt in [[Ierland (land)|Ierland]] nog steeds het feest van de Heilige Bridget gevierd.
 
Een oud Fins liedje beschrijft hoe berken klagen en wenen omdat kinderen elke [[lente]] opnieuw hun stammen openrijten en uit hun buiken de levenssappen roven, dat de herders uit hun witte gordel korven maken, de meisjes hun takken afsnijden om er bezems van te maken. [[w:Bonifatius (heilige)|Bonifatius]] noemde de berk een duivelse boom omdat hij hoopte daarmee de heidense gebruiken uit te roeien.
 
=== Etymologische betekenis ===
Berk is afgeleid van het Oudindische woord ''bharg'' wat ''glanzend'' betekent en waarschijnlijk betrekking heeft op de witte [[schors]]. '''Betula''' heeft te maken met het [[Keltisch]]eKeltische woord ''betu'' wat ''slaan'' betekent en betrekking heeft op het slaan met berketakken op het lichaam na een [[sauna]] om de [[bloedsomloop]] te stimuleren.
 
== Soorten & Cultivars ==
[[Bestand:Birke 3287.jpg|270px|thumb|Treurberk]]
* ''[[Betula albosinensis]]'' - [[../Chinese berk|Chinese berk]]
* ''[[Betula aetnensis]]''
* ''[[Betula ermanii]]'' - [[../Goudberk|Goudberk]]
** ''Betula ermanii'' 'Holland'
* ''[[Betula lenta]]'' - [[../Suikerberk|Suikerberk]]
* ''[[Betula maximowicziana]]'' - [[../Grootbladige berk|Grootbladige berk]]
* ''[[Betula medwediewii]]'' - [[../Transkaukasische berk|Transkaukasische berk]]
* ''[[Betula nana]]'' - [[../Dwergberk|Dwergberk]]
* ''[[Betula nigra]]'' - [[../Zwarte berk|Zwarte berk]] of [[Rode berk]]
* ''[[Betula occidentalis]]''
* ''[[Betula papyrifera]]'' - [[../Papierberk|Papierberk]]
* ''[[Betula pendula]]'' - [[../Ruwe berk|Ruwe berk]], Scherpe berk, Gewone berk of Zandberk
** ''Betula pendula'' 'Laciniata'
** ''Betula pendula'' 'Youngii' (Priëelberk)
** ''Betula pendula'' 'Tristis' (Treurberk)
** ''Betula pendula'' 'Fastigiata' (Zuilberk)
* ''[[Betula platyphylla]]'' - [[../Aziatische berk|Aziatische berk]]
* ''[[Betula populifolia]]'' - [[../Populierbladige berk|Populierbladige berk]]
* ''[[Betula pubescens]]'' - [[../Zachte berk|Zachte berk]]
* ''[[Betula utilis]]''
* ''Betula utilis'' 'Doorenbos' of [[../Witte Himalayaberk|Witte Himalayaberk]] In Nederland zijn alleen de ruwe berk en de zachte berk inheems.
 
== Bronnen ==
Regel 90:
* "Isoprenoids of various species of the genus Betula", door ND Pokhilo, NI Uvarova, 1988
* "Phylogenetic relationships of Betula species (Betulaceae) based on nuclear ADH and chloroplast matK sequences",door Pia Järvinen, Anna Palmé, Luis Orlando Morales, Mika Lännenpää, Markku Keinänen, Tuomas Sopanen en Martin Lascoux, 2004
}}
 
Zie ook [[w:Berkenhout|Berkenhout]]
 
== Externe links ==
* {{eFloras|1|103887 | Betula }}
* {{eFloras|2|103887 | Betula }}
* {{eFloras|5|103887 | Betula }}
* {{NCBI|3504|Betula }}
* [http://www.houtinfo.nl/main.php?mn=0&o=body&id=1002&script_action=single&item_id=239 informatie over het hout (berken)] op Houtinfo (van het Centrum Hout)
 
 
{{wikibooks|Leer jezelf ecologisch tuinieren/{{SUBPAGENAME}}|Ecologisch tuinieren - {{SUBPAGENAME}}}}
{{Commons|Betula}}
 
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.