Kookboek/Nederlandse keuken: verschil tussen versies

10 bytes verwijderd ,  17 jaar geleden
Artikel
(Artikeltje)
(Artikel)
Tegenwoordig kennen wij een keuken van voornamelijk aardappels en groenten met een stukje vlees of een gehaktbal. In de wereld stelt deze niets voor ten opzichte van bijvoorbeeld de [[Kookboek:Franse keuken|Franse keuken]], maar veel Hollanders zijn na de vakantie toch maar wat blij dat ze weer gewoon een Hollandse prak kunnen eten.<br />
De basis van de Nederlandse keuken bestaat het hele jaar door uit aardappels. Door het jaar heen wisselen de groenten gewoonlijk naar wat de natuur op dat moment te bieden heeft. Echter, tegenwoordig worden ook in de winter zomergroenten gegeten. Als toevoeging heeft men vaak een stuk rundvlees, varkensvlees, kipfilet of gehakt.<br />
Enkele typisch Hollandse groenten zijn: <small>[[Kookboek:Boerenkool|Boerenkool]], [[Kookboek:Sperziebonen|Sperziebonen]], [[Kookboek:Wortelen|wortelen]]</small>
 
==Hollandse recepten==
6.122

bewerkingen

Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.