Versie van 21 apr 2006 16:59 (bewerken) Pjetter (overleg \| bijdragen) k (titel 'Kookboek:Rozemarijn' gewijzigd in 'Kookboek/Rozemarijn') ← Vorige wijziging		Versie van 21 apr 2006 17:03 (bewerken) (ongedaan maken) Pjetter (overleg \| bijdragen) (slash) Volgende wijziging →
~~Terug naar~~ [[Kookboek~~\|kookboek>>]] \| [[Kookboek:~~/Kruiden en specerijen\|Kruiden en specerijen]]<br>  <br> [[Image:Rosmarinus officinalis ubt.jpeg\|right\|thumb\|200px\|Rozemarijn]] Rozemarijn is zowel vers als gedroogd beschikbaar. Het is ook uitstekend te kweken in de tuin en overleeft de winter. Rozemarijn kan goed worden meegekookt. Rozemarijn vooral geschikt om vleessoorten met een sterke smaak te begeleiden, zoals wild en rood [[Kookboek:/Vlees\|vlees]]. Het wordt gebruikt bij [[Kookboek:/Stoofschotel\|stoofschotels]], in [[Kookboek:/Soep\|soepen]] en bij [[Kookboek:/Lamsvlees\|lamsvlees]] en bij de bereiding van diverse [[Kookboek:/Groente\|groentes]], als [[Kookboek:/Erwten\|erwten]], [[Kookboek:/Bonen\|bonen]], [[Kookboek:/Champignon\|champignons]] en [[Kookboek:/Bloemkool\|bloemkool]]. Het wordt ook gebruikt als [[Kookboek:/Barbecuekruiden\|barbecuekruid]]. [[Image:Rosemary-spice.jpg\|thumb\|200px\|left\|Rozemarijn]]

Kookboek/Rozemarijn: verschil tussen versies

Kookboek/Rozemarijn (bewerken)