Versie van 9 mrt 2009 18:59 bewerken Koos Jol (overleg \| bijdragen) 6.122 bewerkingen k →‎Ingrediënten: linkfix ← Vorige wijziging		Versie van 23 dec 2009 11:07 bewerken ongedaan maken Laurier (overleg \| bijdragen) 39 bewerkingen sjabloon kb toegepast, paar kleine taalcorrecties Volgende wijziging →
Regel 13: ==Ingrediënten== 2 ~~[[Kookboek/~~{{kb\|p=Ei\|eieren]]}} [[Kookboek/Meel\|meel]] [[Kookboek/Boter\|boter]] Regel 20: Als vulling kan men combinaties nemen van: ~~[[Kookboek/~~{{kb\|p=Spek\|spek]]}} ~~[[Kookboek/~~{{kb\|p=Ham\|ham]]}} ~~[[Kookboek/~~{{kb\|p=Prei\|prei]]}} ~~[[Kookboek/~~{{kb\|p=Ui\|ui]]}} ~~[[Kookboek/~~{{kb\|p=Taugé\|taugé]]}} ~~[[Kookboek/~~{{kb\|p=Paprika\|paprika]]}} ~~[[Kookboek/~~{{kb\|p=Knoflook\|knoflook]]}} ~~[[Kookboek/~~{{kb\|p=Champignon\|champignons]]}} {{kb\|p=Kaas\|kaas}} (geraspt, in plakjes, of zachte kaas zoals {{kb\|p=Roomkaas\|roomkaas}} of {{kb\|p=Geitenkaas\|geitenkaas}}) [[Kookboek/Kaas\|kaas]] in plakjes ==Benodigdheden== [[Kookboek/Koekenpan\|koekenpan]] [[Kookboek/Garde\|garde]] [[Kookboek/~~Schaal~~Kom\|~~schaaltje~~kom]] [[Kookboek/Mes\|mes]] [[Kookboek/Lepel\|eetlepel]] Regel 40: ==Bereidingswijze== ===Vulling meegebakken met het eimengsel=== ~~Snij~~Snijd de ingrediënten voor de vulling klein met een mes Breek ~~de schaal van~~ de eieren en ~~voeg~~doe de eieren met 1 eetlepel melk per ei ~~samen met~~en het zout, de peper en 1 eetlepel meel in een ~~schaaltje~~kom. Meng alles goed door elkaar met een garde. Smelt boter in een koekenpan en voeg de ingrediënten toe in de volgende volgorde: Ui en/of knoflook Spek en/of ham Regel 59: Bereiding als boven, echter wordt het groenten- en vleesmengsel eerst gebakken Bak het eimengsel separaat. Wanneer de randen van de omelet begint te stollen, wordt in het midden het groenten- en vleesmengsel ~~toegevoegd~~gelegd. Voeg de plakjes kaas toe, die dan zullen smelten. De omelet wordt dubbel geslagen met een spatel en de omelet wordt nog enige minuten op laag vuur verder gegaard.

Kookboek/Omelet: verschil tussen versies