Leer jezelf ecologisch tuinieren/Gierst: verschil tussen versies

k
geen bewerkingssamenvatting
k (sjabloon)
kGeen bewerkingssamenvatting
{{wrapper}}
|
{{Taxobox_begin | color = lightgreen | name = Gierst}}
{{Taxobox_image | image = [[Image:Panicum miliaceum0.jpg|260px250px|Gierst]]| caption = }}
{{Taxobox_begin_placement | color = lightgreen }}
{{Taxobox_regnum_entry | taxon = [[Planten|Plantae]] (Planten)}}
{{Taxobox_end_placement}}
{{Taxobox_section_genus_simple | color = lightgreen| name = Panicum}}
{{Taxobox_image | image = [[Image:Illustration Panicum miliaceum0.jpg|260px|Gierst]]| caption = Gierst of Pluimgierst}}
{{Taxobox_end}}
|-
 
{{Taxobox_image | image = [[Image:Illustration Panicum miliaceum0.jpg|260pxthumb|242px|Gierst]]| caption = Gierst of Pluimgierst}}
|-
|[[Image:Sorghum.jpg|250px242px|thumb|sorghumSorghum]]
|-
|[[Image:Setaria italica0.jpg|250px242px|thumb|trosgierstTrosgierst]]
|}
'''Gierst''' is een geslacht van [[graan]]gewassen met kleine korrels, die tot de [[grassenfamilie]] behoren. Meestal wordt echter met gierst de soort ''Panicum miliaceum'' bedoeld. De korrelopbrengst per ha is ongeveer 700 kg.
 
 
== Gebruik ==
De gepelde gierstkorrel kan net zoals [[rijst]] gegeten worden. Parelgierst wordt het meeste gegeten als cous-cous. Gierst wordt ook verwerkt tot meel, griesmeel, vlokken en popcorn.
<br>Gierst wordt ook verwerkt tot meel, griesmeel, vlokken en popcorn.
 
== Vezel ==
* Vingergierst
* Trosgierst
 
[[Image:Sorghum.jpg|250px|thumb|sorghum]]
== Soorten ==
: 1. ''Sorghum bicolor'' (L., Moench), Sorghum; wordt ook sorgo, durra, kafferkoren, kafir genoemd
:: 2b. ''Panicum miliaceum'' (L.), Gierst of Pluimgierst, ook: Gele- of Goudgierst (engl.: proso millet)
:: 2c. ''Panicum sumatrense'' (Roth), Kutkigierst
[[Image:Setaria italica0.jpg|250px|thumb|trosgierst]]
: 3. ''Setaria italica'' (L., P. Beauv.), Trosgierst of Vogelgierst (engl.: foxtail millet)
: 4. ''Pennisetum glaucum'' (L.) R. Br., Parelgierst (engl.: pearl millet)
0

bewerkingen

Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.