Leer jezelf ecologisch tuinieren/Gierst: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k sjabloon |
kGeen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 1:
{{wrapper}}
|
{{Taxobox_begin | color = lightgreen | name = Gierst}}
{{Taxobox_image | image = [[Image:Panicum miliaceum0.jpg|
{{Taxobox_begin_placement | color = lightgreen }}
{{Taxobox_regnum_entry | taxon = [[Planten|Plantae]] (Planten)}}
Regel 9 ⟶ 11:
{{Taxobox_end_placement}}
{{Taxobox_section_genus_simple | color = lightgreen| name = Panicum}}
{{Taxobox_image | image = [[Image:Illustration Panicum miliaceum0.jpg|260px|Gierst]]| caption = Gierst of Pluimgierst}}▼
{{Taxobox_end}}
|-
▲
|-
|-
|}
'''Gierst''' is een geslacht van [[graan]]gewassen met kleine korrels, die tot de [[grassenfamilie]] behoren. Meestal wordt echter met gierst de soort ''Panicum miliaceum'' bedoeld. De korrelopbrengst per ha is ongeveer 700 kg.
Regel 22 ⟶ 29:
== Gebruik ==
De gepelde gierstkorrel kan net zoals [[rijst]] gegeten worden. Parelgierst wordt het meeste gegeten als cous-cous. Gierst wordt ook verwerkt tot meel, griesmeel, vlokken en popcorn.
== Vezel ==
Regel 34 ⟶ 40:
* Vingergierst
* Trosgierst
▲[[Image:Sorghum.jpg|250px|thumb|sorghum]]
== Soorten ==
: 1. ''Sorghum bicolor'' (L., Moench), Sorghum; wordt ook sorgo, durra, kafferkoren, kafir genoemd
Regel 41 ⟶ 47:
:: 2b. ''Panicum miliaceum'' (L.), Gierst of Pluimgierst, ook: Gele- of Goudgierst (engl.: proso millet)
:: 2c. ''Panicum sumatrense'' (Roth), Kutkigierst
▲[[Image:Setaria italica0.jpg|250px|thumb|trosgierst]]
: 3. ''Setaria italica'' (L., P. Beauv.), Trosgierst of Vogelgierst (engl.: foxtail millet)
: 4. ''Pennisetum glaucum'' (L.) R. Br., Parelgierst (engl.: pearl millet)
| |||