Leer jezelf ecologisch tuinieren/Gierst: verschil tussen versies

geen bewerkingssamenvatting
k (robot Erbij: it:Miglio (alimento))
Geen bewerkingssamenvatting
 
== Verteerbaarheid ==
Gierst en [[sorghum]] bevatten meer onverteerbare stoffen ([[phytinezuur]], [[oxaalzuur]], [[kiezelzuur]]) dan andere graansoorten gebruikt voor volkorenbrood. Daarom is het beter ongepelde gierst niet in volkoren te verwerken. Ongepelde gierst smaakt echt bitter.
 
== Gebruik ==
Anonieme gebruiker
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.