Leer jezelf ecologisch tuinieren/Gierst: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k robot Erbij: it:Miglio (alimento) |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 26:
== Verteerbaarheid ==
Gierst en [[sorghum]] bevatten meer onverteerbare stoffen ([[phytinezuur]], [[oxaalzuur]], [[kiezelzuur]]) dan andere graansoorten gebruikt voor volkorenbrood. Daarom is het beter ongepelde gierst niet in volkoren te verwerken. Ongepelde gierst smaakt echt bitter.
== Gebruik ==
|