Leer jezelf ecologisch tuinieren/Gierst: verschil tussen versies

De gepelde gierstkorrel kan net zoals [[rijst]] gegeten worden. Parelgierst wordt het meeste gegeten als [[couscous]]. Gierst wordt ook verwerkt tot meel, [[griesmeel]], vlokken en [[Popcorn (voedsel)|popcorn]]. Ook wordt het, evenals [[vogelzaad]], gebruikt als vulling voor [[jongleren|jongleerballetjjongleerballetjes]].