Kookboek/Foelie: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
interwiki anders, voor het geval ze hem op WikibooksEN nog eens gaan opsplitsen in foelie en nootmuskaat. |
+ sjabloon en gegevens in sjabloon |
||
Regel 1:
{{Kruid|
| Naam = Foelie
| Afb1 = [[Image:Koeh-097.jpg|200px]]
| Afb1Omschr = Foelie en nootmuskaat
| Oorsprong = Indonesië
| Latijnsenaam = Myristica fragrans
| Altnaam =
| Meekoken =
| Invriezen =
| Wikipedialink = Foelie
}}
[[Kookboek/Kruiden en specerijen|Kruiden en specerijen]]<br>
<br>
'''Foelie''' is een specerij, die zijn oorsprong vindt in Indonesië, maar tegenwoordig ook een variant uit Granada heeft. Foelie is de gedroogde zaadmantel die om de [[Kookboek/Muskaat|muskaatnoot]] zit, die aan de muskaatboom
Foelie is alleen in gedroogde gemalen toestand te verkrijgen.
Foelie wordt in veel kruidenmengsels toegepast. Foelie wordt gebruikt in de bereiding van [[Kookboek/Vlees|vlees]]. Men kan het ook gebruiken in de bereiding van [[Kookboek/Omelet|omelet]], in [[Kookboek/Saus|sausen]] en in [[Kookboek/Aardappelpuree|aardappelpuree]].
[[Categorie:Kruiden en specerijen|Foelie]]
|