Versie van 13 mei 2006 09:29 bewerken Wolvenraider (overleg \| bijdragen) 631 bewerkingen k aanpassing aan wikibooks. Ben nog niet klaar ← Vorige wijziging		Versie van 21 mei 2006 11:57 bewerken ongedaan maken Algont (overleg \| bijdragen) 352 bewerkingen k ook een paar linkfixes gedaan Volgende wijziging →
Regel 32: \| '''B<sub>3</sub>''' \|\| [[nicotinezuur]] (niancin) \| als onderdeel van [[co-enzym A]] betrokken bij de [[citroenzuurcyclus]] \| [[~~melk (drank)~~Kookboek/Melk\|melk]], [[Kookboek/Aardappel\|aardappelen]], [[Kookboek/Brood\|brood]], [[Kookboek/Vlees\|vlees]], [[Kookboek/Groenten\|groenten]] \| deficiëntie: dermatitis, diarree, dementie, pellagra \|----- bgcolor="#e6e6fa" style="border-width:1px;border-color:#999999;border-style:solid;padding:1em;padding-top:0.5em;" \| '''B<sub>5</sub>''' \|\| [[inositol]]? [[panthotheenzuur]] \| onderdeel co-enzym-A (CoA); [[metabolisme]] van [[vet]]ten en [[koolhydraat\|suikers]] \| [[vlees]], eieren, volkorenproducten, peulvruchten, melk en melkproducten en [[Kookboek/Groenten\|groente]] en [[fruit]] \| deficiëntie: cardio-vasculaire afwijkingen, zenuwafwijkingen \|----- bgcolor="#e6e6fa" style="border-width:1px;border-color:#999999;border-style:solid;padding:1em;padding-top:0.5em;" Regel 48: \| '''B<sub>8</sub>''' \|\| [[biotine]] [[1941]] \| als co-enzym betrokken bij stofwisseling, voorkomt huidaandoeningen \| gekoppeld aan een [[proteïne]] in [[Kookboek/Lever\|lever]], [[nier]], [[ei (voeding)\|eidooier]], [[gist]], [[noot (vrucht)\|noten]], [[graan\|granen]] \| deficiëntie: zelden \|----- bgcolor="#e6e6fa" style="border-width:1px;border-color:#999999;border-style:solid;padding:1em;padding-top:0.5em;" Regel 56: \| '''B<sub>11</sub>''' \|\| [[foliumzuur]] \| voorkomt bepaalde vorm van [[bloedarmoede]], als co-enzym betrokken bij celstofwisseling \| [[brood]], [[groente]]n, [[vlees]], [[~~melk (drank)~~Kookboek/Melk\|melk]], [[ei (voeding)\|eieren]], [[gist]] \| [[anemie]] \|----- bgcolor="#e6e6fa" style="border-width:1px;border-color:#999999;border-style:solid;padding:1em;padding-top:0.5em;" \| '''B<sub>12</sub>''' \|\| [[cobalamine]] \| co-enzym bij omzetting van [[homocysteïne]] in [[methionine]] ([[foliumzuur]] nodig) \| [[vlees]], lever, [[ei (voeding)\|eieren]], [[~~melk (drank)~~Kookboek/Melk\|melk]], [[kaas (zuivel)\|kaas]], [[marmite]] \| deficiëntie kan tot [[pernicieuze anemie]] (een ernstige vorm van [[bloedarmoede]]) leiden \|----- bgcolor="#e6e6fa" style="border-width:1px;border-color:#999999;border-style:solid;padding:1em;padding-top:0.5em;" Regel 94: \| [[fytomenadion]] (naftochinon) [[1935]]<br>[[farnochinon]] \| onmisbaar voor synthese in de lever van trombinogeen en andere bloedstollingscomponenten \| K<sub>1</sub>:blad[[groente]]n (vooral [[kool]]), [[tomaat\|tomaten]], [[tarwe]], [[ei (voeding)\|eieren]], [[Kookboek/Lever\|lever]], vis<br>K<sub>2</sub>product van de coli-bacteriën in de [[darm]] \| wordt in de eerste weken aan zuigelingen gegeven \|----- bgcolor="#e6e6fa" style="border-width:1px;border-color:#999999;border-style:solid;padding:1em;padding-top:0.5em;"

Kookboek/Vitamine: verschil tussen versies