Melkwinning: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 22:
|-
|’Melk voor elk’ een oud gezegde dat veel gebruikt is in reclames. Maar waarom is het dan zo goed dat iedereen melk drinkt? Wat zit er in melk dat nu zo goed is voor de mens? oftewel waar bestaat melk nu precies uit? Melk van een koe bestaat voor 87% uit water. <gallery>
Image:milk.jpg|thumb|Glas melk
</gallery>
Naast een koe geven alle zoogdieren melk. Wel verschilt de melk per diersoort heel veel. Bij alle zoogdieren bestaat melk voor het grootste gedeelte uit water. Naast water bevat melk van een koe ongeveer 4,4 % vet, 3,4% eiwit, 4,6% melksuiker en 0,7% zouten en as.
|