Kookboek/Brood: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
recept voor witbrood toegevoegd. Bron: Kookboek van de Amsterdamse Huishoudschool van C.J. Wannée, 26e druk. N.B. tekst is niet letterlijk overgenomen. |
|||
Regel 39:
===Bereidingswijze===
#Meng de bloem en het zout in een kom.
#Los de gist op in de melk en roer de suiker
#Maak een kuiltje in de bloem, schenk de oplossing hierin.
#Roer met een van deeghaken voorziene mixer vanuit het midden totdat er een soepel deeg is ontstaan.
| |||