Kookboek/Foe Yong Hai: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 21:
#Kluts de eieren in een kom. Voeg peper en zout toe en vervolgens taugé en ham.
#Doe het eiermengsel in de koekenpan en bak de omelet al roerend af. Draai de omelet tijdens het gaar worden een keer om. Indien u stukjes krab gebruikt, leg deze dan in het midden van de omelet en vouw de omelet vervolgens dubbel.
#Breng in een kopje de bouillon aan de kook. Voeg zout, peper, suiker, tomatenketchup/-puree en eventueel ook gember, sambal en azijn toe. Indien u gare doperwten gebruikt, kunt u deze ook hierbij doen.
#Bind Foe yong hai wordt meestal gegeten met rijst, nasi of bami. Als bijgerecht kan kroepoek worden geserveerd.
| |||