Kookboek/Taart: verschil tussen versies

Snij het kapsel overlangs . Dan heb je twee taartbodems. Leg 1 bodem in een taartvorm (of, als je cake hebt, snijd deze in plakjes en bedek de bodem van de taartvorm met de helft van de cake). Smelt vervolgens de chocolade en verdeel die ook over de bodem.

Leg de aardbeien erop, bedek ze met de andere helft van het kapsel (of de rest van de cake) en druk dit goed aan zodat je weer een mooie, stevige laag hebt. Neem nu de mixer en mix de boter met de jam en de poedersuiker tot een glad en luchtig mengsel. Verdeel het over de taart. Rol nu de marsepein uit tot een ronde lap en leg het op de taart.

Eventueel kun je de taart nog versieren met overgebleven aardbeien en slagroom. Of leg er chocolaatjes op!