Kookboek/Caloriearm dieet: verschil tussen versies

Opgelet moet worden dat er toch een dagelijkse minimale energie-voorziening is in de voeding. Indien men louter de energie-inname terug schroeft, zal het lichaam zich hieraan aanpassen en minder energie verbruiken, waardoor het gewenste gewichtsverlies na een tijdje uitblijft, ondanks streng diëten. Dit veroorzaakt het beruchte jojo-effect, waarbij men na het stoppen met dit dieet meer bijkomt dan men met het dieet was afgevallen. Dit komt omdat het lichaam nog op een lagere energie-behoefte functioneert wanneer met terugschakelt naar de oorspronkelijke voedingswijze.<br>

Bovendien moet men zelf zorgen voor een uitgebalanceerde voeding die voorziet in de nodige voedingsstoffen.