Kookboek/Barbecueën: verschil tussen versies

26 bytes toegevoegd ,  15 jaar geleden
recat
(slash)
(recat)
[[Kookboek/KooktechniekenBereidingstechnieken|kooktechniekbereidingstechniek]] <br>
 
 
'''Barbecueën''' is een kooktechniekbereidingstechniek die vooral 's zomers veel toegepast wordt in België en Nederland. Hierbij worden producten, meestal vlees of vis, op een rooster boven gloeiend heet houtskool gelegd. Ook wordt veel gebruikt gemaakt van een gasbarbecue, waarbij het product door gas wordt verwarmd. Een ander alternatief is de elektrische barbecue.
 
[[Categorie:KooktechniekBereidingstechnieken|Barbecueën]]
 
[[en:Cookbook:Barbecuing]]
204

bewerkingen

Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.