Leer jezelf ecologisch tuinieren/Vlinderbloemenfamilie: verschil tussen versies

Zij levert de zogenaamde peulvruchten, die zeer belangrijk zijn omdat ze een hoog eiwitgehalte hebben. Deze familie bevat vele van onze meest waardevolle voedselsoorten zoals bonen, erwten, tuinbonen, pinda's en sojabonen.

 

De wetenschappelijke naam is omgeven door misvattingen. De vanouds geaccepteerde naam is ''Leguminosae'' (de peulachtigen) met als relatief recent alternatief ''Fabaceae''. Sommigen doen het ten onrechte voorkomen alsof de naam ''Leguminosae'' verouderd zou zijn. Dat is niet het geval: de ''International Code of Botanical Nomenclature'' (''[[w:ICBN|ICBN]]'') erkent in Art 18.5 dat ''Leguminosae'' de geldig gepubliceerde naam is, waarbij ''Fabaceae'' een toegestaan alternatief is. Onder experts voor deze groep is ''Leguminosae'' de meest gebruikte naam voor deze groep.

 

[[Bestand:Tuinboon stikstofknolletjes.jpg|left|thumb|Stikstofwortelknolletjes op tuinboon]]

 

De [[../Plantkunde/Bloem|bloemkroon]] bestaat uit 5 blaadjes, die ten dele met elkaar vergroeid zijn en uit 3 delen bestaat: een vlag (1 kroonblad), 2 zwaarden (2 kroonbladen) en een kiel (2 vergroeide kroonbladen). Er zijn vaak vijf of tien meeldraden aanwezig, en één stamper.

 

De [[../Plantkunde/Vrucht|vruchten]] worden peulen genoemd en komen in allerlei vormen voor, de gewone vorm vindt men bij de erwt en boon. Andere vormen zijn lidpeulen, gekromde, gedraaide, gewonden peulen of met haken aan de peultjes. Lidpeulen zijn in hokjes verdeelde peulen.

 

Het [[../Plantkunde/Blad|blad]] is meestal samengesteld, en vaak zijn er steunblaadjes aanwezig. De bladeren kunnen veelal 's nachts de zogenaamde slaaphouding aannemen.

 

De meeste soorten vlinderbloemigen leven in [[w:Mutualisme|mutualistische symbiose]] met stikstofbindende bacteriën (''Rhizobium'' sp.). Deze bacteriën kunnen stikstof uit de lucht binden, dat de plant vervolgens voor de groei kan gebruiken. De plant maakt door [[w:fotosynthese|fotosynthese]] in de bladeren suikers aan, waarvan de bacterie leeft.

 

* ''Bauhinia''

* ''Calliandra''

* ''Ceratonia''

* ''Cercis''

* ''Vigna''

 

De soorten staan beschreven in de hoofdstukken over de geslachten.

 

* [http://www.science.uva.nl/cms/flora/ ''Familietyperingen'' - UvA - IBED]