Kookboek/Poffertjes: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k verwijs naar sucrose ipv suiker |
k direct |
||
Regel 24:
* Bak ze nog steeds op hoog vuur totdat de bovenkant van het poffertje nog niet volledig gestold is. Ze laten dan makkelijk uit de pan los, en draai ze om. Wacht totdat de andere kant ook goudbruin is.
* Leg ze op een bordje en strooi [[poedersuiker]] over de poffertjes totdat ze volledig met een laagje suiker bedekt zijn, en leg er een stukje boter bovenop. Dit smelt een beetje.
*
Poffertjes worden meestal zo lekker gevonden dat een enkele portie van 12 stuks meestal als wat weinig wordt ervaren.
|