Leer jezelf ecologisch tuinieren/De moestuin: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Trijnstel (overleg | bijdragen)
k Wijzigingen door Lubafan hersteld tot de versie na de laatste wijziging door Snabel
Regel 105:
Granen vergen veel plaats. Als je genoeg plek hebt pas je bij granen een aparte vruchtwisseling toe. Elk jaar zaai je een ander graan op die plek. Tarwe, haver, rogge en gerst wisselen elkaar af. Het vijfde perceel laat je braak liggen of je zaait er een groenbemester.
 
Werkt combinatieteelt?
== Goede en slechte buren ==
 
Het meest bekende voorbeeld van goede buren is de wortel en de ui. De wortel lokt de wortelvlieg en stoot de uienvlieg af. De ui lokt de uienvlieg en stoot de wortelvlieg af. Zo helpen ze elkaar in het zoveel mogelijk beschermen tegen schadelijke insecten.<br/> Maar niet alleen dat is het geval bij goede en slechte buren. Ook in de groei kunnen ze elkaar helpen of juist bestrijden. Zaai en plant goede buren dus bij elkaar en de als slechte buren aangegeven gewassen een stuk uit elkaar.<br/> Vlinderbloemigen (bijvoorbeeld bonen en erwten) hebben wortelknolletjes die samen met stikstof bindende bacteriën stikstof uit het luchtmengsel voor planten opneembaar maken. Stikstof is nodig voor de groei van snelle groeiers als bijvoorbeeld komkommers en kool.<br/> Er zijn een aantal algemene regels op te noemen:
Je vindt in boeken en op het internet heel veel tabellen van goede en slechte combinaties.
* De een wil beschutting en de ander geeft die (augurken en mais).
Soms spreken de gegevens mekaar tegen, vaak hebben ze gewoon van mekaar gekopieerd.
* De een geeft stikstof waar de ander dat nodig heeft.
Wetenschappelijk is er niet genoeg studie rond gedaan, ook al omdat er te veel variabelen zijn.
* De een wortelt diep en de ander haalt de voeding uit de bovenste aardlaag.
Rassen, afstanden, zaaidata en andere omstandigheden kunnen erg verschillen van tuin(ier) tot tuin(ier).
* De een geeft een stof af waar de vijanden van de ander niet van houden.
Hoe kan combinatieteelt werken?
* Sommige planten werken algemeen zuiverend (ui en knoflook).
 
* Bij siergewassen wordt hier vaak ook een mooie combinatie aangegeven.
Verwarring:
 
Doe insecten twijfelen! Veel vliegende insecten gaan af op de vorm (het silhouet) van de gewassen. Dille ziet er heel anders uit dan kool.
Kruiden en groenten verspreiden ook diverse geurstoffen, die insecten verwarren of zelfs afweren. Uien en wortelen zouden mekaar zo beschermen tegen respectievelijk uien- en wortelvlieg.
Insecten proeven eerst van planten. Als ze een verkeerde plant treffen gaan ze weer weg.
Monoculturen zijn dus een luilekkerland voor vliegende belagers, mengculturen eerder een doolhof.
 
Biodiversiteit:
 
Een biodiverse moestuin trekt meer soorten aan dan een egaal veld. Er is dus minder kans op massale overrompeling door één plaag.
Bovendien zitten er ook meer natuurlijke vijanden, die de belagers dan in toom houden.
Ondergronds:
 
Plantenwortels scheiden stoffen af die het bodemleven beïnvloeden. Zo verminderen tagetes of afrikaantjes de aaltjespopulatie via wortelafscheidingen - zie verder.
Sommige plantensoorten beinvloeden door wortelafscheidingen ook planten in de buurt. Venkel zou zo op veel planten een remmende invloed hebben.
 
Vangplanten:
 
Sommige planten trekken insecten aan: Oost-Indische kers en goudsbloem bijvoorbeeld zijn vangplanten voor zwarte bonenluis, die dan van je groente afblijft.
Op die vangplanten-vol-luis komen dan veel natuurlijke vijanden, zoals lieveheersbeestjes af.
Werkt Tagetes?
 
Tagetes patula (het gewone afrikaantje) werkt het best tegen aaltjes, maar dan alleen je je hele perceel ermee inzaait - anders niet.
Tegen wortelvlieg, preimot, ...? Veel geurige planten geven hun aroma's pas af bij aanraking: wrijf dus dagelijks eens over je tagetes.
Let op:
 
Vruchtwisseling is belangrijker dan combinatieteelt. Tussen twee alliumteelten (ui/prei/look) moet vijf jaar zitten - of je die nu combineert met wortelen of niet.
Prei en wortel zijn volgens veel boekjes goede buren, maar de ene wil net veel mest, de andere geen!
Ooit echt gezien: de combinatie aardappel-mierikswortel schoof elk jaar netjes op, en op den duur groeide de mierikswortel overal...
En dan nog dit:
 
Mengsels van eenzelfde soort (bijvoorbeeld radijsjes, sla, wortelen, ...) verdienen zeker een plaats in je moestuin:
 
Door de verschillende vormen, kleuren, geuren, ... verwar je belagers;
Het ene ras is gevoeliger voor schimmel A, het andere voor schimmel B, ...: je spreidt dus het risico op ziektes (en plagen);
Biodiversiteit is toch normaal: als je zelf met 100 identieke medemensen in een zaal zit, en één van die mensen is verkouden, dan verspreidt die ziekte zich razendsnel;
Je oogst zal ook meer gespreid zijn: je slamengsel zal niet allemaal tegelijk doorschieten;
Hoe kom je aan mengsels? Je koopt ze, of beter nog: je ruilt met medetuiniers.
Welk gewas een goede of slecht buur is van de ander lees je in de uitgebreide beschrijvingen van de gewassen die je kan vinden via het [[../Register|register]].<br/>
Vaak wordt in de kalender bij de goede/slechte buren met één woord een hele groep aangeduid (zie [[#Teeltwisseling|teeltwisseling]])
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.