Kookboek/Friet: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Ghanssen (overleg | bijdragen)
Geen bewerkingssamenvatting
Regel 16:
==Ingrediënten==
*[[Kookboek/Aardappel|aardappels]]
*[[Kookboek/Frituurvet|frituurvet]]
*[[Kookboek/Zout|zout]]
 
Regel 22 ⟶ 21:
*[[Kookboek/Mes|scherp mesje]]
*[[Kookboek/Frituurpan|frituurpan]]
*[[Kookboek/Frituurvet|frituurvet]]
*[[Kookboek/Water|water]]
*[[Kookboek/Theedoek|theedoek]]
Regel 34:
# Laat de friet circa 5 minuten voorbakken. Haal ze uit het vet en leg ze in een vergiet om uit te druipen.
: De friet is nu nog wat rauw en heeft nog geen krokant laagje. Ga hiermee door tot de geschilde aardappels op zijn.
# We gaan nu afbakken. Verhit de frituurpan tot 170 of liefst zelfs 180190 graden (doe je dit hoger, dan zal het vet sneller verbranden en dus onbruikbaar worden).
# Doe een hand voorgebakken frieten in de pan.
# Laat de friet 2 minuten afbakken. Haal ze uit het vet en verzamel ze in een kom om te serveren.
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.