Kookboek/Vitamine: verschil tussen versies

17 bytes toegevoegd ,  9 jaar geleden
k
geen bewerkingssamenvatting
(-gfdl-oud)
kGeen bewerkingssamenvatting
'''[[Kookboek/Vitamine D|Vitamine D]]''' kan door de mens vlak onder de huid aangemaakt worden met behulp van zonlicht. Vitamine D is een vetoplosbaar vitamine.
 
Voor alle wateroplosbare vitaminen zoals B en C geldt dat er in principe niet te veel van opgenomen kan worden, omdat de overbodige extra hoeveelheid weer met de urine uitgescheiden wordt. Van vitamine A en D is het echter mogelijk er teveel van te krijgen en daar ziekteverschijnselen van te krijgen. Wie veel schelvislever of ijsberenlever eet loopt wat dat betreft een risico. Vitamine A is ook [[w:teratogeen|teratogeen]] bij overdosering.
 
De verouderde benamingen '''vitamine F''' en '''vitamine P''' worden vooral ge/mis-bruikt in reclameuitingen van fabrikanten van schoonheidsmiddelen en alternatieve geneeswijzen om hun producten een wetenschappelijk tintje te geven.
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.