Leer jezelf ecologisch tuinieren/Tijm: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Vangelis (overleg | bijdragen)
k Vangelis heeft de pagina Transwiki:Tijm hernoemd naar Leer jezelf ecologisch tuinieren/Tijm zonder een doorverwijzing achter te laten: tuinboek
Vangelis (overleg | bijdragen)
aanpassing
Regel 1:
__NOTOC__ __NOEDITSECTION__
{{Taxobox
{{Leer jezelf ecologisch tuinieren|Afbeelding=Thymus vulgaris0.jpg}}
| type = plant
'''Tijm''' (''Thymus'') is een [[geslacht (biologie)|geslacht]] uit de [[lipbloemenfamilie../Lipbloemenfamilie|Lipbloemenfamilie]] (''Lamiaceae''). Het omvat [[kruidachtig]]ekruidachtige of [[houtachtig]]ehoutachtige planten met een zeer aromatische geur, die tot 30 cm hoog worden en in [[w:schijnkrans|schijnkrans]]en bloeien. De planten komen algemeen voor in het [[Middellandse Zeegebied]] en in [[Azië]], en een drietal soorten komt ook in België en Nederland voor.
| naam = Tijm
| afbeelding = Thymus vulgaris0.jpg
| afbeeldingtekst = Echte tijm (''Thymus vulgaris'')
| rijk = ''[[Planten|Plantae]]'' (Planten)
| stam = ''[[Embryophyta]]'' (Landplanten)
| klasse = ''[[Spermatopsida]]'' (Zaadplanten)
| clade1 = [[Bedektzadigen]]
| clade2 = [['nieuwe' Tweezaadlobbigen]]
| clade4 = [[Lamiiden]]
| orde = ''[[Lamiales]]''
| familie = ''[[Lipbloemenfamilie|Lamiaceae]]'' (Lipbloemenfamilie)
| w-naam = ''Thymus''
| taxon= [[Geslacht (biologie)|Geslacht]]
| auteur = [[L.]]
| datum = 1753
| afbeeldingII = Thyme-spice.jpg
| afbeeldingIItekst = Echte tijm
| afbeeldingIII = Variegated Lemon Thyme Thymus citriodorus variegata Leaves 3264px.JPG
| afbeeldingIItekst = ''Thymus citriodorus''
| commons = Thymus (Lamiaceae)
}}
'''Tijm''' (''Thymus'') is een [[geslacht (biologie)|geslacht]] uit de [[lipbloemenfamilie]] (''Lamiaceae''). Het omvat [[kruidachtig]]e of [[houtachtig]]e planten met een zeer aromatische geur, die tot 30 cm hoog worden en in [[schijnkrans]]en bloeien. De planten komen algemeen voor in het [[Middellandse Zeegebied]] en in [[Azië]], en een drietal soorten komt ook in België en Nederland voor.
 
==;Toepassingen==
Vanwege de aromatische geur wordt tijm dikwijls in de zeepindustrie gebruikt. De planten worden ook als [[geneeskrachtige plant]]en en als [[sierplant]]ensierplanten gebruikt. Van de bloemen en bladeren wordt ook [[thee (drank)|thee]] en siroop bereid. Tijm wordt ook gebruikt bij de bereiding van likeuren zoals [[w:bénédictine|bénédictine]]. Daarnaast is het zoetige, sterke aroma geschikt voor het kruiden van groente, vis, vlees en sauzen.
 
Tijm bevat de stof [[w:thymol|thymol]], die goed is voor de luchtwegen, meer bepaald tegen hoesten en symptomen van astma.<ref>[http://www.ehow.com/list_7501674_uses-thymol-oil.html Uses of tymol oil]</ref> Om deze symptomen tegen te gaan wordt veelal gebruik gemaakt van tijmsiroop, een siroop met hoge concentratie suiker en tijm.
 
Tijm kan 's zomers gemakkelijk worden gedroogd omdat de plant een houtige stengel en kleine blaadjes heeft. Hiervoor kan hij buiten aan de waslijn of in een goed geventileerde kamer worden gehangen. Na het drogen kunnen de blaadjes worden verkruimeld en in gesloten potten worden bewaard.<ref>Koomen, E. (1976). ''Tuinieren voor iedereen''. Baarn: Market Books bv.</ref>
 
==;Soorten==
In Nederland en België komen de volgende soorten voor:
* [[Grote tijm]] (''Thymus pulegioides'')
Regel 41 ⟶ 20:
* [[Citroentijm]] (''Thymus citriodorus'') - smaakt en ruikt een beetje naar citroen
 
==;Geraadpleegde literatuur==
{{references}}
{{Navigatie Lamiaceae}}
 
{{Commonscat|Tijm}}
[[Categorie:Lipbloemenfamilie|tijm]]
{{Wikipedia|Pagina={{SUBPAGENAME}}|Naam={{SUBPAGENAME}}}}
[[Categorie:Vaste plant]]
{{sub}}
[[Categorie:Kruid]]
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.