Kookboek/Griekse salade: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Pjetter (overleg | bijdragen)
k titel 'Griekse salade' gewijzigd in 'Transwiki:Griekse salade': Import van wikipedia-artikel en plaatsing in de pseudonaamruimte Transwiki
Wolvenraider (overleg | bijdragen)
wikify
Regel 1:
[[Afbeelding:GreekSalad(2).jpg|thumb|Griekse salade]]
De '''Griekse salade''' ([[Grieks]]:χωριάτικη σαλάτα), vrij vertaald “Dorpssalade”, wordt zowel als voor of bijgerecht of als hoofdgerecht gegeten.
 
==Ingrediënten (eenoduige variant)==
 
*Gesneden [[Kookboek/Tomaat|tomaten]]
== Recept ==
*Plakjes [[Kookboek/Komkommer|komkommer]]
*Veel versnipperde [[Kookboek/Ui|rode ui]]
*[[Kookboek/Olijf|Olijven]] (van het type [[Kalamata]])
*[[Kookboek/Feta|Fetakaas]]
*[[Kookboek/Peper|Groene peper]]
 
==Werkwijze==
De eenvoudige variant is een mengsel van de volgende ingrediënten:
Dit*Besprenkel alles wordt vervolgens besprenkelt met [[Kookboek/Olijfolie|Olijfolie]] en [[Kookboek/Azijn|Rode Azijn]].<br>
*Gesneden [[Tomaat|tomaten]]
*Vervolgens wordt hier nog [[Kookboek/Oregano|oregano]], [[Kookboek/Zout|zout]] en [[Kookboek/Peper|peper]] overheen gestrooid.
*Plakjes [[komkommer]]
*In sommige delen van [[Griekenland]] worden hier ook [[ei (voeding)Kookboek/Ei|eieren]], kropsla en soms zelfs vlees aan toegevoegd. Ook wordt er vaak [[Kookboek/Brood|brood]] bij gegeten.
*Veel versnipperde [[Ui|rode ui]]
*De salade wordt geserveerd in een diep bord of kom.
*[[Olijf|Olijven]] (van het type [[Kalamata]]
*[[Feta|Fetakaas]]
*[[Peper|Groene peper]]
<br><br>
Dit alles wordt vervolgens besprenkelt met [[Olijfolie]] en [[Azijn|Rode Azijn]].<br>
Vervolgens wordt hier nog [[oregano]], [[zout]] en [[peper]] overheen gestrooid.
<br><br>
In sommige delen van [[Griekenland]] worden hier ook [[ei (voeding)|eieren]], kropsla en soms zelfs vlees aan toegevoegd. Ook wordt er vaak [[brood]] bij gegeten.
De salade wordt geserveerd in een diep bord of kom.
 
 
[[Categorie:Grieks gerecht]]
 
[[de:Griechischer Salat]]
[[el:Χωριάτικη σαλάτα]]
[[en:Greek salad]]
[[he:סלט יווני]]
[[hu:Görög saláta]]
[[sv:Grekisk sallad]]
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.