Kookboek/Foe Yong Hai: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting
Regel 2:
Foe Yong Hai, ook wel geschreven als Foe Young Hai, is een groot eiergerecht dat typisch is voor de Amerikaans-Chinese keuken. Het gerecht bestaat in wezen uit een kruidige omelet in combinatie met tomatenpuree of -ketchup, waaraan naar keuze allerlei extra ingrediënten worden toegevoegd.
 
==Ingrediënten== pp.
*4 eieren
*100 gram kippenvlees, gekookt en in reepjes gesneden. Gesneden krabbenvlees kan ook.
Regel 15:
*300 ml (bijv. kippen-)bouillon
*bakboter en/of olijfolie
*Optioneel: bijv. gemberpoeder, sambal manis, gesneden bladselderij, prei, gare doperwten, sperziebonen, peultjes of spruiten.
 
==Bereidingswijze==
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.