Kookboek/Bijgerecht: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting |
kGeen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 3:
Het bijgerecht is een klein en licht gerecht dat wordt geserveerd als begeleiding bij een andere gang van de maaltijd, vaak het [[Kookboek/Hoofdgerecht|hoofdgerecht]].
Of iets een bijgerecht is of (een deel van) het hoofdgerecht, is in veel gevallen cultureel bepaald. Zo is [[Kookboek/Rijst|rijst]] bijv. in Nederland meestal een onderdeel van het hoofdgerecht, terwijl het in veel andere landen een bijgerecht is.
Hieronder is een overzicht te vinden van allerlei bijgerechten.
| |||