Versie van 14 okt 2011 11:54 bewerken Codeks (overleg \| bijdragen) 25 bewerkingen Revert ← Vorige wijziging		Versie van 2 nov 2013 17:11 bewerken ongedaan maken De Wikischim (overleg \| bijdragen) moderatoren 11.416 bewerkingen Geen bewerkingssamenvatting Volgende wijziging →
Regel 13: Een '''aardappel''' is de knol van de aardappelplant en is rijk aan zetmeel. De aardappel wordt traditioneel veel gebruikt in de Nederlandse keuken. Wat betreft tede bereiding, zijn er verschillende soorten aardappelen. '''Vastkokende''' aardappels blijven bij het koken heel (bijvoorbeeld [[w:Nicola (aardappel)\|Nicola]]), terwijl andere ~~aardappels~~aardappelsoorten na het koken uiteen vallen; deze worden '''kruimig''' genoemd. <br clear=all> ==Soorten==

Kookboek/Aardappel: verschil tussen versies