Kookboek/Broodje kip-kerrie: verschil tussen versies

}}

 

 

==Ingrediënten==

 

*Snipper het uitje fijn en fruit het in een steelpan met twee eetlepels zonnebloemolie en 2 tl zout.

*Zodra de reepjes filet aan beide kanten gelig zijn doen we het vuur op een laag pitje.

*Het geheel goed door elkaar roeren totdat we een soort van kerrie soep met filet stukjes hebben.

*Doe de room erbij en roer het tot een geheel.

*Als de saus eenmaal aan de kook is, doen we nog eens 200 ml melk erbij.

*Indien de saus niet dik genoeg blijkt, kun je dit oplossen met maizena en natuurlijk doen we er zout en peper naar wens bij.