Versie van 24 feb 2011 03:05 bewerken AventicumRobot (overleg \| bijdragen) bots 1.274 bewerkingen k Robot: automatisch tekst vervangen (-{{GFDL-oud}} + ) ← Vorige wijziging		Versie van 14 feb 2014 02:08 bewerken ongedaan maken 178.85.224.31 (overleg) Geen bewerkingssamenvatting Volgende wijziging →
Regel 16: [[Image:Printenform Soldat.jpg\|Printenvorm uit 1850\|thumb\|right\|190px]] ~~500g~~500 g {{kb\|stroop}} 3 eetlepels water ~~150g~~150 g witte {{kb\|p=suiker\|kandijsuiker}}, tussen een doek wat fijner geklopt of gerold ~~100g~~100 g {{kb\|suiker}} ~~600g~~600 g {{kb\|zelfrijzend bakmeel}} ~~50g~~50 g fijngesneden {{kb\|p=Oranjesnipper\|~~oranjesnippers~~oranje snippers}} snufje {{kb\|p=piment\|pimentpoeder}} 3 volle theelepels {{kb\|p=anijs\|anijspoeder}} Regel 29: == Bereiding == Baktijd: ~~ca.~~circa 15 minuten. ~~Ovenstand~~Oven stand: elektrische oven: 220°C; gasoven: ~~gascijfer~~gas cijfer 5 of 1/2 vlam. Verhit de keukenstroop met het water. Kneed daarna alle ingrediënten door elkaar. Het verdient de voorkeur om het deeg enige uren op een koele plaats te laten rusten, zodat alle aroma's volledig tot hun recht komen. Daarna rolt u het uit op een met bloem bestoven aanrecht tot een dikte van 3 mm en uit deze ~~deegpap~~deeg pap snijdt u rechthoeken van 3 x 8 cm. Het bakblik met water bestrijken, de stukken deeg erop leggen en bakken. *U krijgt hier 65 tot 70 printen uit.

Kookboek/Aachener Printen: verschil tussen versies