Versie van 7 mrt 2010 23:01 bewerken Sanderd17 (overleg \| bijdragen) 2.049 bewerkingen Versie 188551 van 87.209.205.166 (overleg) ongedaan gemaakt. zinloos om ingrediënten te wijzigen zonder recept aan te passen ← Vorige wijziging		Versie van 14 feb 2014 14:26 bewerken ongedaan maken 178.85.224.31 (overleg) Geen bewerkingssamenvatting Volgende wijziging →
Regel 25: 175 gram poedersuiker merg van één vanillestokje ;Karamelglazuur ~~;Caramelglazuur~~ 1 theelepel boter 150 gram [[Kookboek/Suiker\|suiker]] Regel 47: Van de gebakken bodems de mooiste apart houden. De bodems één voor één met chocolade-botercrème bestrijken en steeds op elkaar leggen. De zijkant van de taart bestrijken met chocoladecrème en bekleden met gehakte hazelnoten. De taart laten opstijven in de koelkast. Een bakblik met boter bestrijken en de overgebleven bodem hierop leggen. De bodem in twaalf punten snijden. Voor het ~~caramelglazuur~~karamelglazuur de boter in een kleine pan smelten, suiker en citroensap toevoegen en bij een matig vuur laten smelten tot de massa goud-geel is. De massa direct over de bodem gieten en met een ingevette spatel verdelen. De massa ongeveer 30 seconden laten drogen. Met een ingevet mes de 12 stukken "verdelen". Na één minuut wachten de punten los snijden en volledig laten afkoelen. De hele hazelnoten verdelen per punt van de taart. De ~~caramelpuntjes~~karamelpuntjes op de hazelnoten leggen. De taart nog twee uur afgedekt laten staan en gekoeld serveren. {{Wikipedia\|Pagina=Dobos-taart\|Naam=Dobos-taart}}

Kookboek/Dobos-taart: verschil tussen versies