Versie van 14 feb 2014 02:08 bewerken 178.85.224.31 (overleg) Geen bewerkingssamenvatting ← Vorige wijziging		Versie van 14 feb 2014 18:41 bewerken ongedaan maken De Wikischim (overleg \| bijdragen) moderatoren 11.416 bewerkingen k Wijzigingen door 178.85.224.31 hersteld tot de versie na de laatste wijziging door AventicumRobot Volgende wijziging →
Regel 16: [[Image:Printenform Soldat.jpg\|Printenvorm uit 1850\|thumb\|right\|190px]] ~~500 g~~500g {{kb\|stroop}} 3 eetlepels water ~~150 g~~150g witte {{kb\|p=suiker\|kandijsuiker}}, tussen een doek wat fijner geklopt of gerold ~~100 g~~100g {{kb\|suiker}} ~~600 g~~600g {{kb\|zelfrijzend bakmeel}} ~~50 g~~50g fijngesneden {{kb\|p=Oranjesnipper\|~~oranje snippers~~oranjesnippers}} snufje {{kb\|p=piment\|pimentpoeder}} 3 volle theelepels {{kb\|p=anijs\|anijspoeder}} Regel 29: == Bereiding == Baktijd: ~~circa~~ca. 15 minuten. ~~Oven stand~~Ovenstand: elektrische oven: 220°C; gasoven: ~~gas cijfer~~gascijfer 5 of 1/2 vlam. Verhit de keukenstroop met het water. Kneed daarna alle ingrediënten door elkaar. Het verdient de voorkeur om het deeg enige uren op een koele plaats te laten rusten, zodat alle aroma's volledig tot hun recht komen. Daarna rolt u het uit op een met bloem bestoven aanrecht tot een dikte van 3 mm en uit deze ~~deeg pap~~deegpap snijdt u rechthoeken van 3 x 8 cm. Het bakblik met water bestrijken, de stukken deeg erop leggen en bakken. *U krijgt hier 65 tot 70 printen uit.

Kookboek/Aachener Printen: verschil tussen versies