Kookboek/Broccoli met kaassaus: verschil tussen versies

==Ingrediënten==

*2 [[Kookboek/Ui|uien]]

*[[Kookboek/Olie|(zonnebloem)olie]]

*250 gram '''Gehakt'''

*[[Kookboek/Peper|peper]]

*2 stronken broccoli

*2 (groente)bouillonblokjes

 

==Bereiding==

##

#Splits het ei, en roer de dooier in een schaal door de roomkaas.

#Smelt de boter in een sauspannetje, en bak de bloem ongeveer 2 min. mee, terwijl je het flink van de bodem blijft roeren.

#Scherp daarna (met een soeplepel bijv.) beetje bij beetje de kaasbouillon door de bloem tot het een saus is.