Versie van 31 jul 2013 17:20 bewerken Erik Baas (overleg \| bijdragen) bureaucraten, interfacemoderatoren, moderatoren 21.878 bewerkingen k Wijzigingen door 94.215.224.76 hersteld tot de versie na de laatste wijziging door De Wikischim ← Vorige wijziging		Versie van 22 feb 2014 20:58 bewerken ongedaan maken De Wikischim (overleg \| bijdragen) moderatoren 11.416 bewerkingen Geen bewerkingssamenvatting Volgende wijziging →
Regel 1: [[File:Egg foo young.JPG\|250px\|thumb\|Foe Yong Hai met gesneden prei.]] Foe Yong Hai, ook wel geschreven als Foe Young Hai, is een ~~groot~~gerecht ~~eiergerecht~~met als hoofdbasis een aantal (ca. 4 tot 6) [[Kookboek/Ei\|eieren]], dat typisch is voor de Amerikaans-Chinese keuken. Het gerecht bestaat in wezen uit een kruidige [[Kookboek/Omelet\|omelet]] in combinatie met tomatenpuree of -ketchup,. ~~waaraan naar~~Naar keuze ~~allerlei~~kunnen hieraan uiteenlopende extra ingrediënten worden toegevoegd. Veelgebruikte neveningrediënten zijn kip en taugé. ==Ingrediënten== Regel 25: #Bind de saus met de maïzena en giet in een voorverwarmde schaal de saus over de omelet. Foe yong hai wordt meestal gegeten met rijst, nasi of bami. Als bijgerecht kan bijvoorbeeld kroepoek worden geserveerd. {{Wikipedia\|Pagina=Foe Yong Hai\|Naam=Foe Yong Hai}} [[Categorie:Eierrecept]]

Kookboek/Foe Yong Hai: verschil tussen versies