Kookboek/Gehaktballetjes met ananas en paprika: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Sanderd17 (overleg | bijdragen)
Geen bewerkingssamenvatting
Geen bewerkingssamenvatting
Regel 2:
 
{{Recept|
| Naam = GehaktballtjesGehaktballetjes met ananas en Paprika
(Thais recept)
| Categorie = Vleesrecept
Regel 17:
* 5 teentjes [[Kookboek/Knoflook|knoflook]]<br />
* ½ theelepel versgemalen [[Kookboek/Peper|zwarte peper]]<br />
* 500 gr. g{{kb|p=gehakt|mager gehakt}}<br />
* 1 kleine {{kb|ananas}}<br />
* ½ rode + ½ g{{kb|p=paprika|roenegroene paprika}}<br />
* 3 eetl.eetlepels [[Kookboek/Vissaus|vissaus]]<br />
* 2 eetl.eetlepels [[Kookboek/Azijn|rijstazijn]]<br />
* 3 eetl.eetlepels [[Kookboek/Suiker|rietsuiker]]<br />
* 1 theel.theelepel [[Kookboek/Maïzena|maïzena]]<br />
* plantaardige [[Kookboek/Olie|olie]]
* 2 grote kopjes {{kb|rijst}} met 4 grote kopjes water <small>(verhouding 1:2)</small>
Regel 29:
== Voorbereiding ==
#Pel de knoflook en wrijf ze fijn met peper en zout in een [[Kookboek/Vijzel|vijzel]]. Meng dit in het gehakt en maak balletjes van ongeveer 2 cm.
#Snijd de ananas in reepjes en de paprika in blokjes. Meng de vissaus, rijstazijn, suiker en maïzena met 5 eetl.eetlepels water.
 
== Bereiding ==
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.