Kookboek/Zalmmousse: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
AventicumRobot (overleg | bijdragen)
k Robot: automatisch tekst vervangen (-{{GFDL-oud}} + )
Geen bewerkingssamenvatting
 
Regel 27:
==Bereiding zalm==
#Maak de zalm schoon: haal de vellen eraf en graten eruit.
#Meng de zalm, de mayonnaisemayonaise, ketchup, citroensap, whiskey en slagroom bij elkaar. (Alle ingrediënten behalve de gelatine)
#Alles goed mixen. Indien beschikbaar is mixen met een staafmixer aan te raden.
 
Regel 37:
==Afwerking==
#Uiteindelijk zal zo een mengsel van ongeveer één liter overblijven. Deze bereiding in een vorm gieten en 24 uur laten opstijven.
#Opdienen met Engelse toast en de echte boter. Toast de Engelse toast, beboter deze en snij een schijfje zalmmousse af. Serveer met een bladjeblaadje sla en een schijfje citroen.
 
[[Categorie:Zalmrecept|Zalm]]
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.