Kookboek/Griekse herderschotel: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k redactie
Geen bewerkingssamenvatting
 
Regel 11:
[[Kookboek/Recepten|Receptenindex]] | [[Kookboek/Vegetarische keuken|Vegetarisch gerecht]]<br />
 
'''Griekse herderschotel''' is een gerecht uit de [[Kookboek/Griekse keuken|Griekse keuken]], Zoals de naam al aangeeft werd het (vroeger) (onderweg) door herders gegeten vanwege de simpelheid. Van stenen werd een [[Kookboek/Oven|oventje]] gebouwd waarin men de schotel bereidde. Het gerecht wordt opgediend met warm [[Kookboek/Stokbrood|(afbak)stokbrood(jes)]], [[Kookboek/Kruidenboter|kruidenboter]] en eventueel [[Kookboek/Griekse salade|Griekse salade]] en/of [[Kookboek/Tzatziki|Tzatziki]]. Als aperitief is een glaasje [[w:Ouzo|Ouzo]] aan te bevelen.
 
Het wordt als volgt klaargemaakt:
Regel 37:
#Stokbrood uit de oven halen en warm houden.
#Bakblik in de oven plaatsen zo'n 20 minuten laten bakken.
 
==Tips==
Het gerecht wordt opgediend met warm [[Kookboek/Stokbrood|(afbak)stokbrood(jes)]], [[Kookboek/Kruidenboter|kruidenboter]] en eventueel [[Kookboek/Griekse salade|Griekse salade]] en/of [[Kookboek/Tzatziki|Tzatziki]]. Als aperitief is een glaasje [[w:Ouzo|Ouzo]] aan te bevelen.
 
 
[[Categorie:Griekse keuken|Griekse herdeschotel]]
Informatie afkomstig van https://nl.wikibooks.org Wikibooks NL.
Wikibooks NL is onderdeel van de wikimediafoundation.