Kookboek/Foe Yong Hai: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Regel 30:
#Kluts de eieren in een kom. Voeg peper en zout toe en vervolgens de taugé en/of de bladselderij.
#Doe het mengsel van eieren en taugé/bladselderij in de koekenpan en bak de omelet al roerend af. Draai de omelet tijdens het gaar worden eenmaal om.
#Breng in een kopje de bouillon aan de kook. Voeg zout, peper, suiker, tomatenketchup/-puree en eventueel ook gember, sambal en azijn toe en de saus is klaar. Indien u gare doperwten gebruikt, kunt u deze ook nog toevoegen.
#[[Kookboek/Binden|Bind]] de verkregen saus met de maïzena en
==Tips==
|