Versie van 27 apr 2014 21:24 bewerken De Wikischim (overleg \| bijdragen) moderatoren 11.416 bewerkingen Geen bewerkingssamenvatting ← Vorige wijziging		Versie van 29 apr 2014 17:34 bewerken ongedaan maken De Wikischim (overleg \| bijdragen) moderatoren 11.416 bewerkingen redactie; 5000 jaar lijkt me een veel te lage schatting. We doen hier bij voorkeur niet aan achtergrondinformatie (=encyclopedie), maar als we het dan toch doen, dan graag wel goed Volgende wijziging →
Regel 1: '''[[Kookboek/Rijst\|Rijst]]''' is een [[Kookboek/Graan\|graansoort]] die al geleden voor het eerst ~~ongeveer 5000 jaar geleden~~ gecultiveerd werd in Centraal-China. Later ~~verspreidde~~werd rijst ~~zich~~een ~~over~~zeer depopulair ~~gehele wereld~~gewas en ~~werd~~verspreidde het ~~een~~zich ~~zeer~~over ~~populair~~de ~~gewas~~gehele wereld. In de [[Kookboek/Oost-Aziatische keukens\|Oost-Aziatische keuken]] wordt erg veel met rijst ~~gekookt~~gewerkt. Maar ook elders, zoals in de [[Kookboek/Italiaanse keuken\|Italiaanse ~~keuken~~]] en de [[Kookboek/Spaanse keuken\|Spaanse keuken]], is rijst een belangrijk ingrediënt. Rijst moet worden [[kookboek/Koken\|gekookt]]. Afhankelijk van het soort rijst varieert de kooktijd van 7 tot 20 à 25 minuten.

Kookboek/Rijstgerecht: verschil tussen versies