Kookboek/Rijstgerecht: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
redactie; 5000 jaar lijkt me een veel te lage schatting. We doen hier bij voorkeur niet aan achtergrondinformatie (=encyclopedie), maar als we het dan toch doen, dan graag wel goed |
k oeps, dit dus |
||
Regel 1:
'''[[Kookboek/Rijst|Rijst]]''' is een [[Kookboek/Graan|graansoort]] die al vele duizenden jaren geleden voor het eerst gecultiveerd werd in Centraal-China. Later werd rijst een zeer populair gewas en verspreidde het zich over de gehele wereld.
In de [[Kookboek/Oost-Aziatische keukens|Oost-Aziatische keuken]] wordt erg veel met rijst gewerkt. Maar ook elders, zoals in de [[Kookboek/Italiaanse keuken|Italiaanse]] en de [[Kookboek/Spaanse keuken|Spaanse keuken]], is rijst een belangrijk ingrediënt.
| |||